Kořenek Josef

Über den Betrieb

Das Familienweingut Kořenek hat seine Anfänge in den späten sechziger Jahren des zwanzigsten Jahrhunderts in der traditionellen Weinbaugemeinde Bavory unter den Pavlovských vrších. Die intensive Weinproduktion begann nach dem Fall des Eisernen Vorhangs im Jahr 1989. Sämtliche Trauben werden für die Erzeugung von mährischen Landweinen, Qualitätsweinen und Prädikatsweinen verwendet. Bei der Verarbeitung kommen sowohl klassische Methoden für traditionelle bäuerliche Weine als auch kontrollierte Gärverfahren mit modernen Anlagen zum Einsatz.

Im eno-Verzeichnis sind 2 Weine erfasst, überwiegend aus Zweigeltrebe und Rulandské Modré.