Kolfok

Über den Betrieb

Das Weingut Kolfok in Neckenmarkt im Mittelburgenland blickt auf eine Geschichte zurück, die bis in das frühe 19. Jahrhundert reicht. Die Weinberge liegen an einem einzigartigen Schnittpunkt zwischen pannonischer Weite und den Ausläufern der Ostalpen. Dort prägen alpine Gesteine in höheren Lagen sowie Lehm-, Löss- und Tonböden in tieferen Lagen das Terroir. Der Betrieb arbeitet naturnah im Weingarten und im Keller, wo die Weine in großen heimischen Eichenfässern reifen, ungeschönt sowie ungefiltert bleiben und mit minimaler Schwefelzugabe abgefüllt werden.

Im eno-Verzeichnis sind 12 Weine erfasst, überwiegend aus Blaufränkisch und Welschriesling. Der Betrieb beliefert Distributoren. Exportiert wird unter anderem nach Deutschland, Schweiz und Niederlande.