Klur Jean-Paul et Fils

Über den Betrieb

Das Weingut Klur Jean-Paul et Fils in Katzenthal im Elsass ist ein reiner Familienbetrieb, der heute in dritter Generation von den Brüdern Nicolas und Guillaume geleitet wird. Die nach dem Krieg von Albert Klur gegründete Domaine wird seit Generationen bewirtschaftet und umfasst Rebflächen in fünf Gemeinden von Ammerschwihr bis Eguisheim mit einer grossen Vielfalt an Terroirs. Zum Portfolio gehören Weine der Appellationen AOC Alsace, AOC Alsace Grand Cru sowie AOC Crémant d'Alsace. Die Bewirtschaftung erfolgt nach naturnahen Methoden, wobei die Reben mit Schwefel und Kupfer geschützt und die Böden teilweise begrast und bearbeitet werden. Bei der Vinifikation wird Wert auf den respektvollen Umgang mit Trauben und Terroir gelegt, um charaktervolle, reiche Weine sowie traditionell erzeugte Schaumweine zu gewinnen.

Im eno-Verzeichnis sind 10 Weine erfasst, überwiegend aus Gewürztraminer und Pinot Gris. Der Betrieb beliefert Gastronomie und Handel.