Kloster am Spitz

Über den Betrieb

Das Weingut Kloster am Spitz in Purbach am Neusiedler See blickt auf eine familiäre Weinbautradition zurück und wird seit dem Jahr 2005 von Thomas Schwarz geführt. Die Rebflächen liegen an den Hängen des Leithagebirges auf muschelkalkhaltigen Böden, wo unter anderem bis zu sechzig Jahre alte Blaufränkisch-Reben wachsen. Der Betrieb wird konsequent biologisch bewirtschaftet, wobei im Keller gänzlich auf synthetische Hilfsmittel, Zuchthefen und den Einsatz von Barriquefässern verzichtet wird. Die Weine reifen spontan vergoren in großen Fässern und werden seit dem Jahr 2016 als Landwein vermarktet. Die Lagerung erfolgt teilweise in einem rund dreihundert Jahre alten Steinkeller.

Im eno-Verzeichnis sind 19 Weine erfasst, überwiegend aus Blaufränkisch und Pinot Noir.