Kellerei St. Michael-Eppan

Über den Betrieb

Das 1907 gegründete Weingut Kellerei St. Michael-Eppan bewirtschaftet in Appiano an der Weinstraße in Südtirol mit 320 Mitgliedern eine Rebfläche von 390 Hektar. Die Weinberge erstrecken sich von 400 bis zu 900 Metern Höhe an sonnigen Hängen am Fuße des Mendelkammgebirges sowie entlang der Südtiroler Weinstraße. Das alpisch-mediterrane Klima prägt den Charakter der Weine, die zu 80 Prozent weiß und zu 20 Prozent rot erzeugt werden. Die vielfältigen Böden reichen von kalkhaltigem Schotter und Moränenböden über Porphyr bis hin zu alluvialen Ablagerungen. Die Bewirtschaftung der Rebflächen erfolgt durch die Handarbeit der Winzerfamilien.