Erzeuger · Österreich
Jöbstl | Schilcherei®
Weingut Ing. Johannes & Luise Jöbstl
8551 Wies · Weststeiermark · Österreich
Über den Betrieb
Das Weingut Jöbstl | Schilcherei® liegt am südlichen Ende der Schilcher Weinstraße in Wies und wird von der Familie Jöbstl bewirtschaftet, die dort seit dem 17. Jahrhundert ansässig ist. Nach einer Historie mit Schwerpunkt auf Ackerbau, Viehzucht und Obstbau begann im Jahr 1984 die Veredelung von Früchten und die Weinerzeugung am Hof. Zum Sortiment gehören unter anderem Weine aus der Rebsorte Blauer Wildbacher, darunter Rosé und verschiedene Prädikatsweine wie Trockenbeerenauslese und Eiswein. Die Arbeiten in den Weinbergen stützen sich auf integrierten Pflanzenschutz, selektive Handernte und eine behutsame Kellerwirtschaft. Großteile des Sortiments werden vegan und nachhaltig produziert.
Im eno-Verzeichnis sind 26 Weine erfasst, überwiegend aus Blauer Wildbacher und Sauvignon Blanc. Der Betrieb beliefert Handel.
Kontaktdaten werden nicht veröffentlicht. Beschreiben Sie Ihren Bedarf – der Betrieb erhält die Anfrage per E-Mail und antwortet über die Plattform.
- gegründet
- 1984
- Zertifizierungen
- IP-Betrieb
- Verkauft an
- Direktverkauf, Handel
- Sprachen
- Deutsch
Denominationen
Rebsorten
Weine (26)
Jöbstl | Schilcherei®
"Junker" Schilcher Qualitätswein
- Rebsorten
- Blauer Wildbacher
- Weintyp
- Rosé · frisch · Junker
Der JungWein mit dem Steirerhut! frisch, fruchtig und aromatisch; mit lebhafter, frecher Säure; animierend am Gaumen
Jöbstl | Schilcherei®
BLAUER WILDBACHER WEISS
- Rebsorten
- Blauer Wildbacher
- Weintyp
- Weiß
Schilcher ganz in Weiß, ein fruchtiger, verführerisch animierender Weinbegleiter. Anders als bei seinen farb- und geruchsdominanten Geschwistern ist die Schilchertraube schwer zu erkennen.
Jöbstl | Schilcherei®
Chardonnay lignum
- Rebsorten
- Chardonnay
- Weintyp
- Weiß · kraftvoll · lignum
Der Kraftvolle. Frische Vanille Röstaromen vom Holzfass, saftig gelbe Frucht mit exotischen Anklängen. Am Gaumen dichte Extraktsüße mit finessenreicher Säurestruktur, elegant und anhaltend.
Jöbstl | Schilcherei®
Cuvée Luise
- Rebsorten
- Sauvignon Blanc, Pinot Blanc
- Weintyp
- Weiß
Die Enthusiastin. Fruchtig, elegant, anhaltend. Cuvée aus Sauvignon blanc & Weißburgunder.
Jöbstl | Schilcherei®
Gelber Muskateller
- Rebsorten
- Gelber Muskateller
- Weintyp
- Weiß · fruchtig
Der Fruchtige. Zitrus-, Minzearomen, lebendiges, frisches Frucht-Säurespiel. Hält am Gaumen, was er in der Nase verspricht.
Jöbstl | Schilcherei®
Morillon Chardonnay
- Rebsorten
- Chardonnay
- Weintyp
- Weiß
Ein lang anhaltender Weststeirer mit milder, angenehmer Frucht.
Jöbstl | Schilcherei®
SCHILCHER AUSBRUCH
- Rebsorten
- Blauer Wildbacher
- Weintyp
- Süßwein · Ausbruch
Ein Elexier aus traubeneigenem Fruchtzucker und brillanter Säure.
Jöbstl | Schilcherei®
SCHILCHER EISWEIN
- Rebsorten
- Blauer Wildbacher
- Weintyp
- Süßwein · Eiswein
Rubinrotes Funkeln im Glas. Faszinierende Geruchskombination aus Eisweinfrucht und ribiselartiger Sortentypizität in cremig-pikantes Süßgewand gehüllt.
Jöbstl | Schilcherei®
SCHILCHER NOVEMBERLESE
- Rebsorten
- Blauer Wildbacher
- Weintyp
- Süßwein · vollreif · Novemberlese
Die Trauben werden in vollreifem Zustand geerntet. Diese Reife ist im Duft und am Gaumen merklich spürbar. Ein reifes und doch fruchtiges Beerenpotpourri erwartet Sie.
Jöbstl | Schilcherei®
SCHILCHER SCHNÜRLWEIN | SCHILCHER STROHWEIN
- Rebsorten
- Blauer Wildbacher
- Weintyp
- Süßwein · Strohwein
Werden doch im Oktober geerntete Trauben äußerst behutsam auf Schnüre gehängt um dort drei Monate lang, gut durchlüftet, ihrer Bestimmung entgegenzureifen.
Jöbstl | Schilcherei®
SCHILCHER TROCKENBEERENAUSLESE
- Rebsorten
- Blauer Wildbacher
- Weintyp
- Süßwein · Trockenbeerenauslese
- Jahrgang
- 2022
Ein Elixier mit großem Anteil an traubeneigenem Fruchtzucker und brillanter Säure.
Jöbstl | Schilcherei®
SCHILCHER „ALTER FREUND“
- Rebsorten
- Blauer Wildbacher
- Weintyp
- Rot · Portwein-Art
ein wie Portwein im Fass ausgebauter Schilcher. 7 Jahre gereift.
Jöbstl | Schilcherei®
Sauvignon blanc Braunegg
- Rebsorten
- Sauvignon Blanc
- Weintyp
- Weiß · Braunegg
Der Anspruchsvolle. Der Sir unter unseren Weißweinen. Duft nach schwarzem Holunder, etwas würzig, am Gaumen reife Frucht mit vollem, trockenem Abgang.
Jöbstl | Schilcherei®
Sauvignon blanc Klassik
- Rebsorten
- Sauvignon Blanc
- Weintyp
- Weiß · Klassik · Klassik
Der Parade-Steirer. Elegant, fruchtig würziger Weststeirer mit anhaltendem Abgang.
Jöbstl | Schilcherei®
Schilcher "KLASSIK"
- Rebsorten
- Blauer Wildbacher
- Weintyp
- Rosé · klassik · Klassik
Ein traditioneller Weststeirer. Frisch, fruchtig, würziges Bukett mit rassiger Säure. Ein idealer Speisebegleiter. Gerne zu Deftigem. Erfrischt ab dem ersten Schluck.
Jöbstl | Schilcherei®
Schilcher Eibiswald Schilcher „Alter Weingarten“
- Rebsorten
- Blauer Wildbacher
- Weintyp
- Rosé
Durch seine Reife der „Sir“ unter den Schilchern. Die elegant eingebundene Säure weist stolz auf seine Herkunft hin.
Jöbstl | Schilcherei®
Schilcher Ried Schilcherberg Privat
- Rebsorten
- Blauer Wildbacher
- Weintyp
- Rosé · Privat · Ried Schilcherberg
Eindrucksvoll dunkle Johannisbeeren, druckvoll, anhaltender Gaumen mit animierendem Säurespiel. Lagerpotential.
Jöbstl | Schilcherei®
Schilcher Rotwein Blauer Wildbacher rot
- Rebsorten
- Blauer Wildbacher
- Weintyp
- Rot · trocken
Ein lagerfähiger, trockener, charakterstarker Weststeirer. Rauchige Röstaromen, Schokoladenanklänge, schwarze Johannisbeere, sortentypische Tanninstruktur mit langer Lagerfähigkeit.
Jöbstl | Schilcherei®
Schilcher „No 5“
- Rebsorten
- Blauer Wildbacher
- Weintyp
- Rosé · No 5
Mit gut eingebundener Säure, in Harmonie mit höherem Fruchtzucker, verwirrt er deinen Gaumen: Wo kommt dieser fruchtige Roséwein her?
Jöbstl | Schilcherei®
Schilcher „Ried Krass“
- Rebsorten
- Blauer Wildbacher
- Weintyp
- Rosé · Ried Krass
Bei diesem Wein entscheiden Sie sich für einen traditionellen Weststeirer. Unser „Klassiker“ mit typisch rassiger, animierender Säure.
Jöbstl | Schilcherei®
Schilcher „Ried Schilcherberg“
- Rebsorten
- Blauer Wildbacher
- Weintyp
- Rosé · Ried Schilcherberg
Der Schilcher in traditionellem Gewand mit typisch belebender Säure und langer Lagerfähigkeit. Fruchtig, säurebetont, mineralisch, intensiv, würzig, eigenständig
Jöbstl | Schilcherei®
Schilcher „vegan“
- Rebsorten
- Blauer Wildbacher
- Weintyp
- Rosé · vegan
V wie vollfruchtig, vollaromatisch, voll lebhafter, frecher Säure und mit der Sicherheit, dass keine tierischen Stoffe bei der Vinifikation zum Einsatz gekommen sind.
Jöbstl | Schilcherei®
WEISSBURGUNDER Weißburgunder Pinot Blanc
- Rebsorten
- Pinot Blanc
- Weintyp
- Weiß
Der Allrounder. Vielschichtige, duftige Kernobstfrucht, finessenreicher Gaumen mit angenehmer Säure. Ein fruchtig, animierender Speisen-Allrounder.
Jöbstl | Schilcherei®
WEIßER Junker Weißweinjunker
- Rebsorten
- Pinot Blanc, Sauvignon Blanc
- Weintyp
- Weiß · spritzig · Junker
Der Vorbote unserer Klassiker. Fruchtig, spritzig. Cuvée Weißburgunder und Sauvignon blanc.
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