Jakob

Über den Betrieb

Das Bioweingut Jakob bewirtschaftet in Mautern an der Donau in der Wachau eine Rebfläche von acht Hektar. Der Betrieb wird von Jakob und Petra geführt, die das Erbe ihrer seit Jahrhunderten dort ansässigen Familie bewahren. Die Weingärten sind durch Böden aus Schotter, Konglomerat, Löss und Urgestein geprägt, die ein breites Spektrum an Rebsorten ermöglichen. Nach den Richtlinien des ökologischen Weinbaus entstehen charakteristische Weine, darunter Vertreter der Denominationen Federspiel und Wachau DAC. Ergänzend zum Weinbau bietet das Weingut Gästeapartments an.

Im eno-Verzeichnis sind 14 Weine erfasst, überwiegend aus Grüner Veltliner und Muskat Ottonel.