Höpler

Über den Betrieb

Das Familien-Weingut Höpler in Breitenbrunn am Leithaberg blickt auf eine Geschichte zurück, die in den 1860er Jahren begann, und wird heute von Christof Höpler in zweiter Generation geführt. Auf einer Rebfläche von 50 Hektar am nordwestlichen Ufer des Neusiedlersees entstehen unter Berücksichtigung strenger Nachhaltigkeitskriterien Weiß-, Rot-, Rosé- und Süßweine mit der Denomination Leithaberg DAC. Der Großteil der veganen Weine wird in Edelstahltanks ausgebaut, während für die Rotweine überwiegend französische Eichenfässer zum Einsatz kommen. Die solarbetriebene Kellerei verbindet traditionelle Produktionsmethoden mit modernster Technologie.

Im eno-Verzeichnis sind 4 Weine erfasst, überwiegend aus Grüner Veltliner und Pinot Blanc. Der Betrieb beliefert Gastronomie und Handel.