Gilardi le Vin Ensoleille

Über den Betrieb

Das Unternehmen Gilardi le Vin Ensoleille wurde im Jahr 1906 von Pierre Gilardi in Les Arcs im Herzen der Provence gegründet und wird heute in familiärer Nachfolge von Jean-Michel Mauro geleitet. Die Betriebsstätte verfügt über moderne Anlagen mit temperaturkontrollierten Bereichen und ist zertifiziert nach HACCP sowie IFS Food. Spezialisiert auf Weine aus dem Süden Frankreichs, commercialisiert der Betrieb vor allem Roséweine aus traditionellen provenzalischen Rebsorten wie Grenache, Mourvèdre, Cinsault, Syrah, Carignan und Tibouren. Das Sortiment umfasst Weine aus den Appellationen Côtes de Provence und Bandol sowie regionale IGP-Kategorien für den nationalen und internationalen Markt. Gemeinsam mit Partnerwinzern und eigenen Önologen legt das Unternehmen großen Wert auf eine präzise Weinbereitung zur Bewahrung von Frische und Fruchtaromen.

Im eno-Verzeichnis sind 5 Weine erfasst. Der Betrieb beliefert Distributoren, Gastronomie und Handel.