Franck Avela

Über den Betrieb

Das Weingut Franck Avela wurde im Jahr 2002 im südfranzösischen Quarante gegründet und bewirtschaftet eine Rebfläche von vier Hektar. Die Weinberge liegen auf den Höhen von Creissan und Quarante am Rande des Regionalen Naturparks Haut-Languedoc auf argilo-kalkaren Böden. Zum Rebsatz gehören traditionelle Sorten wie Carignan, Cinsault, Syrah und Grenache, wobei die ältesten Reben aus dem Jahr 1911 stammen. Die Bewirtschaftung erfolgt biologisch und traditionell mit strengem Rebschnitt, manueller Weinlese im Kageten und ohne chemische Unkrautbekämpfung. Im historischen Keller aus dem Jahr 1880 werden die Trauben per Hand sortiert, entrappt, in Mikro-Cuvées vinifiziert und in Eichenfassbäumen ausgebaut.

Im eno-Verzeichnis sind 5 Weine erfasst, überwiegend aus Carignan und Cinsault. Der Betrieb beliefert Gastronomie.