Dr. H. Thanisch, Erben Müller-Burggraef KG

Über den Betrieb

Das Weingut Dr. H. Thanisch, Erben Müller-Burggraef KG steht für jahrhundertealte Weinbautradition in Bernkastel-Kues an der Mosel und bewirtschaftet Lagen wie den berühmten Berncasteler Doctor. Die steilen Weinberge sind geprägt von mineralhaltigem Schiefergestein, das im Laufe von Millionen Jahren entstanden ist und den Reben optimale Bedingungen bietet. Aufgrund der starken Hangneigung erfolgt die Pflege der Rebstöcke und die Traubenlese in den sonnenverwöhnten Lagen das ganze Jahr über in Handarbeit. Die Herstellung der Weine findet überwiegend im über 350 Jahre alten Berncasteler Doctorkeller statt, der in den Fels gehauen wurde. Nach einer überwiegend spontanen Gärung reifen die Riesling-Weine traditionell in Edelstahltanks sowie in moseltypischen Fuderfässern heran.

Im eno-Verzeichnis sind 11 Weine erfasst, überwiegend aus Riesling. Der Betrieb beliefert Importeure und Distributoren. Exportiert wird unter anderem nach Frankreich, Tschechien, Spanien und Slowakei.