Domaines de Domanova

Über den Betrieb

Das Weingut Domaines de Domanova wurde im Jahr 2017 von Philippe gegründet und befindet sich im Roussillon in Frankreich. Die Rebfläche umfasst rund 15 Hektar, die sich auf verschiedene Parzellen mit Ton-Schluff- und Ton-Sand-Böden verteilen. Zum Einsatz kommen die Rebsorten Carignan, Grenache, Syrah, Marsanne, Chardonnay und Rolle. Der Anbau erfolgt im Einklang mit der Natur in biologischer Arbeitsweise mit manueller Bearbeitung der Böden. Die Vinifikation erfolgt in der Appellation Côtes Catalanes IGP mit dem Ziel, frische und fruchtbetonte Weine zu erzeugen.

Im eno-Verzeichnis sind 5 Weine erfasst, überwiegend aus Carignan und Syrah.