Producteur · France
Domaines de Domanova
DOMAINE DOMANOVA
66320 Finestret · Languedoc - Roussillon · France
Présentation du domaine
Le domaine Domaines de Domanova a été fondé en 2017 par Philippe et est situé dans la région du Roussillon en France. Le vignoble s'étend sur environ 15 hectares répartis sur différentes parcelles aux sols argilo-limoneux et argilo-sableux. Les cépages cultivés comprennent le Carignan, le Grenache, la Syrah, la Marsanne, le Chardonnay et le Rolle. La culture est menée en bio en harmonie avec la nature, en privilégiant un travail manuel des sols. La vinification s'effectue sous l'appellation Côtes Catalanes IGP avec pour objectif de produire des vins frais et fruités.
L'annuaire eno recense 5 vins, principalement issus de Carignan et Syrah.
Les coordonnées ne sont pas publiées. Décrivez vos besoins – le domaine reçoit la demande par e-mail et répond via la plateforme.
- Superficie du vignoble
- 15 ha
- Fondation
- 2017
- Certifications
- Bio (UE)
- Langues
- français
Appellations
Cépages
Vins (5)
Domaines de Domanova
La Loi du Cépage - Carignan
- Appellation
- Côtes Catalanes IGP
- Cépages
- Carignan
- Type de vin
- Rouge · La Loi du Cépage
Place au Carignan ! On laisse place à l’expression intense de ce cépage avec un élevage en barrique de deux vins
Domaines de Domanova
La Loi du Cépage - Grenache
- Appellation
- Côtes Catalanes IGP
- Cépages
- Grenache
- Type de vin
- Rouge · La Loi du Cépage
Place au Grenache ! On laisse place à l’expression fruité de ce cépage avec une cuvaison de 15 à 25 jours
Domaines de Domanova
La Vérité du Sarment - Carignan
- Appellation
- Côtes Catalanes IGP
- Cépages
- Carignan
- Type de vin
- Rouge · La Vérité du sarment
Place au Carignan ! Une bouche délicate de fruits noirs, les tannins sont jeunes et souples.
Domaines de Domanova
La Vérité du Sarment - Syrah
- Appellation
- Côtes Catalanes IGP
- Cépages
- Syrah
- Type de vin
- Rouge · Sans sulfites ajoutés · La Vérité du sarment
Syrah Sans sulfites ajoutés ! Pour préserver la qualité naturelle et permettre au vin de s’exprimer totalement sur des notes de fraises
Domaines de Domanova
La Vérité du Sarment - Marsanne
- Appellation
- Côtes Catalanes IGP
- Cépages
- Marsanne
- Type de vin
- Blanc · La Vérité du Sarment
Cette cuvée en monocépage de Marsanne a été élevée en barrique pendant 10 mois. Elle s’acoquinera parfaitement avec vos poissons de rivière
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