Domaine Trois Orris

Über den Betrieb

Das Weingut Domaine Trois Orris liegt im französischen Roussillon auf 600 Metern Höhe und wird seit 2016 von den Brüdern Cyrille und Xavier geführt. Der Betrieb umfasst 13 Hektar Rebfläche sowie 43 Hektar geschützte Naturflächen mit einer vielfältigen Flora und Fauna. Die Weinberge sind von Schiefer-, Mergel- und Granitböden geprägt und mit Rebsorten wie Syrah, Grenache, Carignan und Roussanne bestockt. Die Bewirtschaftung erfolgt streng biologisch und die Weinlese wird manuell durchgeführt. Im Keller wird großer Wert auf einen sorgfältigen Ausbau gelegt, um authentische Weine mit regionaler Herkunft zu erzeugen.