Domaine Sylvie Fahrer et Fils

Über den Betrieb

Das Weingut Domaine Sylvie Fahrer et Fils bewirtschaftet zwanzig Hektar Rebfläche in Saint-Hippolyte und Rorschwihr im Elsass. Gegründet im Jahr 1932, wird der Betrieb heute in der vierten Generation geführt und arbeitet nach den Richtlinien des ökologischen Landbaus. Die Weinberge verteilen sich auf sieben verschiedene Terroirs, die eine breite Palette an Weinen der Denominationen AOC Alsace, AOC Alsace Saint-Hippolyte und AOC Crémant d'Alsace hervorbringen. Das Angebot des Hauses umfasst neben der Weinerzeugung auch Gästezimmer und regelmäßige Weinbesichtigungen für Besucher.