Domaine Schneider Thierry

Über den Betrieb

Das Weingut Domaine Schneider Thierry bewirtschaftet eine Rebfläche von rund acht Hektar auf unterschiedlichen Terroirs in Ribeauvillé im Elsass. Der Familienbetrieb baut die sieben klassischen Rebsorten der Region an und produziert Weine sowie Crémants unter der Denomination AOC Alsace. Die Bewirtschaftung erfolgt im Einklang mit der Natur, und die Lese der Trauben erfolgt manuell. Seit dem Jahrgang 2023 ist der Betrieb offiziell als biologisch zertifiziert und verfügt zudem über die HVE-Zertifizierung.