Domaine Saint Martin

Über den Betrieb

Das in Gascogne gelegene Domaine Saint-Martin wird seit fünf Generationen als Familienbetrieb geführt und blickt auf eine über hundertjährige Geschichte zurück. Der 65 Hektar große Weinberg erstreckt sich auf sables fauves und argilo-siliceux Böden im Herzen des Bas-Armagnac. Für die Produktion der Weine, Flocs und Armagnacs kultiviert der zertifizierte Betrieb weiße Rebsorten wie Colombard, Ugni Blanc, Gros Manseng, Chardonnay und Sauvignon sowie rote Sorten wie Merlot, Cabernet-Sauvignon und Tannat. Ergänzt wird das Portfolio durch die traditionelle Destillation als mobiler Brenner mit einem holzbeheizten Alambic. Das unabhängige Weingut deckt den gesamten Prozess vom Weinstock bis zur Flasche eigenständig ab.