Domaine le Chapelier

Profilo dell'azienda

L'azienda Domaine le Chapelier vanta una lunga storia familiare ed è attualmente gestita alla quinta generazione. Le origini dell'attività agricola e vitivinicola risalgono al 1850, mentre la conversione all'agricoltura biologica è avvenuta già negli anni '70. Su una superficie vitata di 19 ettari, caratterizzata prevalentemente da terreni argillo-calcarei, la tenuta coltiva diverse varietà di uve per la produzione di vini rossi, bianchi e rosati. Tra queste figurano Grenache, Syrah, Cinsault, Roussanne e Rolle. La vinificazione viene condotta nel modo più naturale possibile nelle storiche cantine risalenti al 1924, per produrre vini in armonia con la natura e l'ambiente.

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