Domaine Lacroix-Vanel

Über den Betrieb

Das Weingut Domaine Lacroix-Vanel wurde im August 1998 von Jean-Pierre und Jocelyne Vanel in Caux gegründet und im Jahr 2016 von Marc-Olivier Bertrand übernommen. Die Rebflächen befinden sich auf einem anspruchsvollen Terroir aus Kies und Basalt mit einer Doppelherkunft aus dem Quartär. Für die Rotweine werden die Rebsorten Syrah, Grenache, Cinsaut und Mourvèdre kultiviert, während für die Weißweine Grenache blanc, Roussanne und Vermentino zum Einsatz kommen. Die Bewirtschaftung erfolgt nach den Richtlinien des ökologischen Landbaus sowie der Biodynamie mit dem Ziel, die Biodiversität und einen lebendigen Boden zu erhalten. Die Ernte erfolgt manuell in Kisten, gefolgt von einer handwerklichen Vinifikation ohne künstliche Zusätze und mit natürlichen Hefen.

Im eno-Verzeichnis sind 4 Weine erfasst.