Domaine Imbert Evenos

Über den Betrieb

Das Weingut Domaine Imbert Evenos liegt im westlichen Département Var in der Provence zwischen den Dörfern Ollioules und Le Beausset in der Gemeinde Evenos. Der traditionsreiche Betrieb befindet sich seit fünf Generationen im Familienbesitz und wird heute von Olivier Imbert geführt. Auf einer Rebfläche von dreieinhalb Hektar, von denen ein Teil auf die Appellation Bandol entfällt, kultiviert der Winzer die Rebsorten Mourvèdre, Cinsault, Grenache und Carignan. Die Bewirtschaftung erfolgt traditionell mit mechanischer Bodenbearbeitung und Respekt vor der Umwelt. Die Lese der Trauben geschieht von Hand, gefolgt von einer Vinifikation und Vermarktung direkt ab Hof.

Im eno-Verzeichnis sind 3 Weine erfasst.