Domaine Gaucher Mellier

Über den Betrieb

Das Weingut Domaine Gaucher Mellier bewirtschaftet eine Rebfläche von 22 Hektar in Chançay im Weinbaugebiet Vouvray. Der Betrieb wird in fünfter Generation von den Geschwistern Eric Gaucher und Patricia Veron als Familienunternehmen geführt. Die Weinberge erstrecken sich über Ton-Kalkstein-Böden und drei verschiedene Sektoren mit unterschiedlichen Lagen und Expositionen. Zum Sortiment gehören Weine der Appellationen AOC Vouvray und AOC Touraine, wobei Chenin Blanc das wichtigste Rebsorte bildet. Der Ausbau erfolgt unter anderem in Tuffsteinkellern, wo auch traditionelle Schaumweinmethoden angewandt werden.

Im eno-Verzeichnis sind 6 Weine erfasst, überwiegend aus Chenin Blanc und Cabernet.