Über den Betrieb
Das Weingut Domaine Gaucher Mellier bewirtschaftet eine Rebfläche von 22 Hektar in Chançay im Weinbaugebiet Vouvray. Der Betrieb wird in fünfter Generation von den Geschwistern Eric Gaucher und Patricia Veron als Familienunternehmen geführt. Die Weinberge erstrecken sich über Ton-Kalkstein-Böden und drei verschiedene Sektoren mit unterschiedlichen Lagen und Expositionen. Zum Sortiment gehören Weine der Appellationen AOC Vouvray und AOC Touraine, wobei Chenin Blanc das wichtigste Rebsorte bildet. Der Ausbau erfolgt unter anderem in Tuffsteinkellern, wo auch traditionelle Schaumweinmethoden angewandt werden.
Im eno-Verzeichnis sind 14 Weine erfasst, überwiegend aus Chenin Blanc und Gamay.
Kontaktdaten werden nicht veröffentlicht. Beschreiben Sie Ihren Bedarf – der Betrieb erhält die Anfrage per E-Mail und antwortet über die Plattform.
- Rebfläche
- 22 ha
- Verkauft an
- Direktverkauf
- Sprachen
- Französisch
Denominationen
Rebsorten
Weine (14)
Domaine Gaucher Mellier
Bulle de Raisin
- Rebsorten
- Chenin Blanc
- Weintyp
- Schaumwein · sans alcool
- Formate
- 0,75 l
Au nez, on retrouve les notes du Chenin, la bouche est assez sucrée et très rafraîchissante grâce aux bulles présentes dans la bouteille.
Domaine Gaucher Mellier
Cuvée VIP
- Denomination
- AOC Vouvray
- Rebsorten
- Chenin Blanc
- Weintyp
- Schaumwein · Extra-Brut
- Formate
- 0,75 l
Une Véritable Invitation au Plaisir ! La robe de ce Vouvray est or pâle et la bulle fine. Le nez intense, est dominé par les fleurs blanches et le miel. Cuvée est en Extra-Brut sans ajout de liqueur d’expédition.
Domaine Gaucher Mellier
Grains de Chenin
- Denomination
- AOC Vouvray
- Rebsorten
- Chenin Blanc
- Weintyp
- Weiß · demi-sec
- Jahrgang
- 2023
- Formate
- 0,75 l
Nez floral d’une belle complexité où les notes fumées succèdent aux fruits blancs. La robe révèle des nuances jaune dorées. La bouche est ample et longue avec une belle minéralité.
Domaine Gaucher Mellier
Je Bois la Vie en Rosé
- Rebsorten
- Gamay, Pinot Noir
- Weintyp
- Rosé · Demi-sec
- Jahrgang
- 2025
- Formate
- 0,75 l
Cette cuvée rosé issue des cépages Gamay et Pinot Noir est l’accord parfait pour accompagner vos repas d’été. Un ensemble remarquablement équilibré et une belle longueur fruitée caractérise ce rosé.
Domaine Gaucher Mellier
L'Interdit
- Denomination
- AOC Vouvray
- Rebsorten
- Chenin Blanc
- Weintyp
- Weiß · sec tendre
- Jahrgang
- 2024
- Formate
- 0,75 l
Ce vin sec et tendre à la fois, se caractérise par une couleur jaune pâle et une robe brillante. Il dévoile un nez qui conjugue des notes de coing, de tilleul et de fruits blanc.
Domaine Gaucher Mellier
Le Sec
- Denomination
- AOC Vouvray
- Rebsorten
- Chenin Blanc
- Weintyp
- Weiß · sec
- Jahrgang
- 2024
- Formate
- 0,75 l
Suite d’un été ensoleillé, ce vin sec 2024 présente une couleur pâle de jeunesse, orné de reflets verts accompagné d’un nez évoquant la poire et la pêche.
Domaine Gaucher Mellier
Or du Commun
- Denomination
- AOC Vouvray
- Rebsorten
- Chenin Blanc
- Weintyp
- Schaumwein · Brut
- Formate
- 0,75 l
Les notes florales du nez s’épanouissent sur un fond d’agrumes, presque citron vert. La bouche présente une belle effervescence, soutenue par les dimensions acidulées et aromatiques.
Domaine Gaucher Mellier
Secret de Famille
- Denomination
- AOC Vouvray
- Rebsorten
- Chenin Blanc
- Weintyp
- Weiß · moelleux
- Jahrgang
- 2023
- Formate
- 0,75 l
La vigne prospère sur un sol pierreux permettant aux reflets du soleil de donner une belle robe dorée. Son nez exprime librement des notes de fruits confits.
Domaine Gaucher Mellier
Soleil d'Automne
- Denomination
- AOC Vouvray
- Rebsorten
- Chenin Blanc
- Weintyp
- Weiß · moelleux
- Jahrgang
- 2022
- Formate
- 0,75 l
Ce vin possède tout ce que l’on attend d’un Vouvray moelleux. Une robe or laissant de belles larmes sur la paroi du verre.
Domaine Gaucher Mellier
Vin de Touraine Rosé Brut
- Denomination
- AOC Touraine
- Rebsorten
- Gamay, Pinot Noir
- Weintyp
- Rosé · Brut
- Formate
- 0,75 l
Cette cuvée issue des cépages Gamay et Pinot noir affiche une belle couleur rosé framboisé. Ce vin livre des arômes fruités au nez, animé par une fine effervescence.
Domaine Gaucher Mellier
Vin de Touraine Rosé Demi-Sec
- Denomination
- AOC Touraine
- Rebsorten
- Gamay, Pinot Noir
- Weintyp
- Rosé · Demi-Sec
- Formate
- 0,75 l
Nez expressif aux notes de fruits rouges. La bouche est vive, d’abord une onctuosité apportée par les bulles, puis se mêlent arômes de fruits frais, fraise, et une note florale.
Domaine Gaucher Mellier
Vouvray fines bulles Brut
- Denomination
- AOC Vouvray
- Rebsorten
- Chenin Blanc
- Weintyp
- Schaumwein · Brut
- Formate
- 0,75 l
Sa robe brillante et ses bulles fines flattent l’œil. Équilibre, fraîcheur et longueur caractérisent la bouche. Une belle expression du terroir de Chançay.
Domaine Gaucher Mellier
Vouvray fines bulles Demi-Sec
- Denomination
- AOC Vouvray
- Rebsorten
- Chenin Blanc
- Weintyp
- Schaumwein · Demi-Sec
- Formate
- 0,75 l
Ce Vouvray fines bulles Demi-Sec est le sosie du Vouvray fines bulles Sec avec un trait de douceur supplémentaire pour de tendres palais !
Weitere Erzeuger mit AOC Touraine
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