Domaine des Favards

Über den Betrieb

Das Weingut Domaine des Favards wurde im Jahr 1920 von Casimir Barbaud gegründet und liegt im südlichen Rhône-Tal in Violès. Heute wird der Familienbetrieb in der vierten Generation von Céline Barbaud geführt, die von ihrem Vater Jean-Paul unterstützt wird. Auf einer Rebfläche von 25 Hektar werden die Appellationen Côtes du Rhône und Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu bewirtschaftet. Die Weinberge stehen auf argilo-kalziumhaltigen und kieseligen Böden und werden komplett nach den Richtlinien des ökologischen Landbaus bearbeitet. Im Keller erfolgt der Ausbau in Betontanks und Eichenfässern, wobei das Sortiment Weine wie eine reine Syrah-Cuvée umfasst.

Im eno-Verzeichnis ist ein Wein erfasst.