Domaine de la Forêt Gasselin

Über den Betrieb

Das Weingut Domaine de la Forêt Gasselin wurde im Jahr 1967 von Großvater Elie Millerioux gegründet, der die ersten Flaschen Sancerre vermarktete. Mittlerweile umfasst der Familienbetrieb neun Hektar Rebfläche, die sich über sieben Sancerre-Gemeinden erstrecken. Die Weißweine entstehen aus Sauvignon auf Böden aus Ton-Kalkstein und Kalkstein, während die Rot- und Roséweine aus Pinot Noir auf tonhaltigen Böden gekeltert werden. Der Weinberg wird nach den Prinzipien der integrierten Schädlingsbekämpfung bewirtschaftet, und sämtliche Weine werden direkt auf dem Anwesen vinifiziert sowie abgefüllt.

Im eno-Verzeichnis sind 5 Weine erfasst, überwiegend aus Pinot Noir und Sauvignon Blanc.