Domaine de la Forêt Gasselin

Perfil de la bodega

La bodega Domaine de la Forêt Gasselin fue fundada en 1967 por el abuelo Elie Millerioux, quien comercializó sus primeras botellas de Sancerre. En la actualidad, la explotación familiar abarca nueve hectáreas de viñedos repartidos en siete municipios de Sancerre. Los vinos blancos se elaboran a partir de Sauvignon sobre suelos arcillo-calcáreos y calcáreos, mientras que los vinos tintos y rosados se producen a partir de Pinot Noir sobre suelos arcillosos. La finca se cultiva mediante la viticultura razonada en favor del respeto al medio ambiente, y todos los vinos se elaboran y embotellan en la propiedad.

El directorio eno registra 5 vinos, sobre todo de Pinot Noir y Sauvignon Blanc.