Domaine de Cassagnoles

Über den Betrieb

Das Weingut Domaine de Cassagnoles in Assas ist ein Familienbetrieb, der als Vorreiter für reinsortige Weine aus der Gascogne gilt und 1980 die erste 100% Colombard Cuvée herausbrachte. Der Betrieb bewirtschaftet sechzig Hektar Rebfläche nach den Richtlinien der integrierten Produktion und ist seit 2016 als Haute Valeur Environnementale zertifiziert. Die Vinifikation, der Ausbau und die Lagerung erfolgen direkt im hauseigenen Keller, wo auch Floc und Armagnac hergestellt werden. Die Weine und Spirituosen spiegeln die traditionelle Arbeit des Weinguts in der Appellation Côtes de Gascogne IGP wider.