Domaine Chéreau-Carré

Über den Betrieb

Das Weingut Domaine Chéreau-Carré wurde 1960 gegründet und wird heute von zwei Generationen geführt, die gemeinsam vier Weingüter verwalten. Der Betrieb bewirtschaftet in der Loire-Region eine Rebfläche von 17 Hektar mit Reben im Alter von 30 bis 40 Jahren, die auf Schiefer- und Micaschiefersböden wachsen. Die Produktion umfasst unter anderem Muscadet Sèvre et Maine sowie Gros Plant du Pays Nantais, wobei die Hauptrebsorte Melon de Bourgogne ist. Das Unternehmen arbeitet nach den Grundsätzen des integrierten Anbaus und wendet parzellenspezifische Vinifikationsmethoden an. Die Weine werden an eine Kundschaft aus Restaurants und Weinhändlern in Frankreich und im Ausland vertrieben.

Im eno-Verzeichnis sind 12 Weine erfasst, überwiegend aus Folle Blanche und Melon de Bourgogne. Der Betrieb beliefert Gastronomie und Handel.