Domaine Bohr

Über den Betrieb

Das Weingut Domaine Bohr wurde in den 1960er Jahren in Gimbrett im Elsass gegründet und wird als Familienbetrieb geführt. Der Betrieb bewirtschaftet heute eine Rebfläche von neun Hektar rund um das Dorf im Kochersberg mit südlich ausgerichteten Lagen. Produziert werden sämtliche Rebsorten der Region sowie Spezialitäten wie Auxerrois, Rouge du Kochesberg und AOC Crémant d'Alsace. Die Weinberge werden begrünt und mit hofeigenem Kompostmist versorgt, während der Ausbau in Edelstahltanks in einem modernen Keller erfolgt.