Combel-la-Serre

Über den Betrieb

Das Weingut Combel-la-Serre wurde im Jahr 1998 von Jean-Pierre Ilbert und seiner Frau Martine gegründet, nachdem ihr Sohn Julien seine Rückkehr angekündigt hatte. Der Betrieb bewirtschaftet heute eine Rebfläche von 23 Hektar auf den kalkhaltigen Hochebenen in Saint Vincent Rive d'Olt. Die Weinberge befinden sich in der Region Cahors und bringen verschiedene Cuvées sowie Einzellarb-Selektionen hervor. Der gesamte Betrieb wurde auf biologischen Anbau umgestellt, um die Weine direkt vom Boden aus weiterzuentwickeln. Die Vermarktung erfolgt über ein professionelles Vertriebsnetz sowie den direkten Kundenkontakt.