Profilo dell'azienda
L'azienda Clotilde Davenne è stata fondata nel 1992 dall'enologa Clotilde Davenne e oggi si estende su 25 ettari di vigneti. Le vigne sono distribuite in piccoli appezzamenti nei villaggi di Saint Bris, Chablis e Irancy. La cantina produce vini sotto diverse appellazioni tra cui AOC Chablis, Petit Chablis, Saint Bris, Irancy, AOC Bourgogne Aligoté e AOC Crémant de Bourgogne. La vinificazione si basa sulla vendemmia manuale e sulla vinificazione completa in vasche di acciaio inossidabile senza l'uso di botti di rovere. La gestione del vigneto prevede trattamenti ridotti e una coltivazione naturale del suolo.
La directory eno registra 17 vini, prevalentemente da Chardonnay e Pinot Noir.
I dati di contatto non vengono pubblicati. Descrivete le vostre esigenze – l'azienda riceve la richiesta via e-mail e risponde tramite la piattaforma.
- Superficie vitata
- 30 ha
- Fondazione
- 2005
- Vende a
- Vendita diretta
- Lingue
- francese
Denominazioni
Vitigni
Vini (17)
Clotilde Davenne
Aligoté Vieilles Vignes
- Denominazione
- AOC Bourgogne Aligoté
- Vitigni
- Aligoté
- Tipo di vino
- Bianco · vieilles-vignes
- Annata
- 2023
- Formati
- 0,75 l
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 20,00 €
Vignes plantées en 1940, cet Aligoté d'exception offre un nez gourmand de fleurs blanches d'acacia et de pêche.
Clotilde Davenne
Bourgogne Côtes d'Auxerre Blanc
- Denominazione
- AOC Bourgogne
- Vitigni
- Chardonnay
- Tipo di vino
- Bianco · Côtes d'Auxerre
- Formati
- 0,75 l
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 19,50 €
Chardonnay du terroir auxerrois, ce Bourgogne Blanc révèle des arômes de noisette, d'amande et de fleurs blanches d'acacia.
Clotilde Davenne
Bourgogne Rosé Côtes d'Auxerre
- Denominazione
- AOC Bourgogne
- Vitigni
- Pinot Noir
- Tipo di vino
- Rosato · Côtes d'Auxerre
- Formati
- 0,75 l
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 17,00 €
Un rosé frais et léger, 100% Pinot Noir du terroir auxerrois. Arômes de cerise et de fraise soulignés par des notes minérales de silex.
Clotilde Davenne
Bourgogne Rouge Côtes d'Auxerre
- Denominazione
- AOC Bourgogne
- Vitigni
- Pinot Noir
- Tipo di vino
- Rosso · Côtes d'Auxerre
- Formati
- 0,75 l
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 19,50 €
Pinot Noir de la parcelle Les Rosiers, ce Bourgogne Rouge séduit par ses arômes de cerise et de fraise relevés d'épices et de notes minérales.
Clotilde Davenne
Chablis
- Denominazione
- AOC Chablis
- Vitigni
- Chardonnay
- Tipo di vino
- Bianco
- Formati
- 0,75 l
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 24,50 €
Expression pure du terroir kimméridgien, ce Chablis révèle des arômes de pêche, d'agrumes et de coquilles d'huîtres avec des notes d'amande.
Clotilde Davenne
Chablis 1er Cru Vaucoupin
- Denominazione
- Chablis 1er Cru
- Vitigni
- Chardonnay
- Tipo di vino
- Bianco · Premier Cru
- Formati
- 0,75 l
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 33,00 €
Premier Cru de la rive droite du Serein, le Vaucoupin se distingue par son acidité minérale cristalline d'une grande finesse et ses arômes floraux intenses.
Clotilde Davenne
Crémant de Bourgogne Blanc de Blanc
- Denominazione
- AOC Crémant de Bourgogne
- Vitigni
- Chardonnay
- Tipo di vino
- Spumante · Extra Brut
- Formati
- 0,75 l
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 20,00 €
Extra Brut Zéro dosage, ce Crémant 100% Chardonnay, élevé 18 mois sur lattes en méthode traditionnelle. Bulles fines et persistantes.
Clotilde Davenne
Crémant de Bourgogne Grand Millésime
- Denominazione
- AOC Crémant de Bourgogne
- Vitigni
- Pinot Noir, Chardonnay, Aligoté
- Tipo di vino
- Spumante · Extra Brut
- Formati
- 0,75 l
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 33,00 €
Extra Brut Zéro dosage, ce Crémant assemble 40% Pinot Noir, 40% Chardonnay et 20% Aligôté. Élevé 60 mois sur lattes en méthode traditionnelle.
Clotilde Davenne
Crémant de Bourgogne L'Élégante
- Denominazione
- AOC Crémant de Bourgogne
- Vitigni
- Pinot Noir, Chardonnay
- Tipo di vino
- Spumante · Extra Brut
- Formati
- 0,75 l
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 19,00 €
Extra Brut Zéro dosage, ce Crémant assemble 60% Pinot Noir et 40% Chardonnay, élevé 18 mois sur lattes en méthode traditionnelle.
Clotilde Davenne
Crémant de Bourgogne Rosé
- Denominazione
- AOC Crémant de Bourgogne
- Vitigni
- Pinot Noir
- Tipo di vino
- Spumante · Extra Brut
- Formati
- 0,75 l
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 20,00 €
100% Pinot Noir vinifié par saignée, ce Crémant Rosé Extra Brut Zéro offre un nez vif et généreux de fraise, framboise et groseille.
Clotilde Davenne
Irancy
- Denominazione
- Irancy
- Vitigni
- César, Pinot Noir
- Tipo di vino
- Rosso · rouge
- Formati
- 0,75 l
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 23,00 €
Pinot Noir et César réunis dans ce rouge bourguignon aux arômes de cassis, cerise noire, framboise et épices. La bouche structurée offre des tanins fins et intégrés.
Clotilde Davenne
Irancy Paradis
- Denominazione
- Irancy
- Vitigni
- Pinot Noir, César
- Tipo di vino
- Rosso · Paradis
- Formati
- 0,75 l
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 29,00 €
Issu du lieu-dit Paradis, cet Irancy d'exception exprime un nez intense de fruits rouges et noirs avec des notes élégantes de sous-bois.
Clotilde Davenne
Magnum Chablis Vieilles Vignes
- Denominazione
- AOC Chablis
- Vitigni
- Chardonnay
- Tipo di vino
- Bianco · vieilles-vignes
- Formati
- 1,5 l
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 53,00 €
Issu de vignes plantées en 1965, ce Chablis d'exception livre un nez complexe mêlant agrumes, fleurs blanches et notes de sous-bois. La bouche, ronde et légèrement beurrée.
Clotilde Davenne
Petit Chablis
- Denominazione
- Petit Chablis
- Vitigni
- Chardonnay
- Tipo di vino
- Bianco
- Formati
- 0,75 l
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 20,50 €
Un Chablis d'une fraîcheur remarquable, aux arômes d'agrumes et de fleurs blanches sur fond minéral.
Clotilde Davenne
Saint-Bris L'Originelle
- Denominazione
- Saint Bris
- Vitigni
- Sauvignon Blanc
- Tipo di vino
- Bianco
- Formati
- 0,75 l
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 21,00 €
Un Sauvignon Blanc profond et racé aux arômes de pamplemousse mûr, de pêche blanche et de pierre à fusil, relevés par des notes florales d'aubépine.
Clotilde Davenne
Saint-Bris La Préférée
- Denominazione
- Saint Bris
- Vitigni
- Sauvignon Blanc
- Tipo di vino
- Bianco
- Annata
- 2024
- Formati
- 0,75 l
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 21,00 €
Un Sauvignon Blanc frais et délicat aux arômes de fruit de la passion, de litchi et de pamplemousse, relevés par des notes florales d'acacia.
Clotilde Davenne
Saint-Bris La Sauvageonne
- Denominazione
- Saint Bris
- Vitigni
- Sauvignon Blanc
- Tipo di vino
- Bianco · macération pelliculaire
- Annata
- 2024
- Formati
- 0,75 l
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 21,00 €
Un Saint-Bris hors norme, fruit d'une patiente macération pelliculaire de deux mois. Au nez, il dévoile des arômes complexes de zeste d'orange confit, d'abricot sec et d'épices douces.
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