Chateau la Foret

Über den Betrieb

Das Weingut Chateau la Foret liegt im Südwesten Frankreichs am Rande des Périgord pourpre und bewirtschaftet Rebflächen in den Appellationen AOC Bergerac, AOC Bergerac rosé, AOC Bergerac sec und AOC Côtes de Bergerac. Neben dem Weinbau prägen Polyculture, Getreide, Pflaumen und Walnüsse die historische, familiengeführte Landwirtschaft. Im Jahr 1998 übernahm Hervé den Betrieb seiner Eltern, zu dem 2011 seine Partnerin und ehemalige Önologin Laurence hinzustieß. Gemeinsam erzeugen die Winzer fruchtbetonte Weine, die das Terroir widerspiegeln.