Chateau la Foret

Profilo dell'azienda

L'azienda Chateau la Foret è situata nel sud-ovest della Francia ai margini del Périgord pourpre e produce vini sotto le denominazioni AOC Bergerac, AOC Bergerac rosé, AOC Bergerac sec e AOC Côtes de Bergerac. Accanto alla viticoltura, la storica azienda agricola a conduzione familiare comprende una policoltura tradizionale a base di cereali, susine e noci. Nel 1998 Hervé è subentrato ai genitori nella gestione, affiancato nel 2011 dalla compagna Laurence, ex enologa della regione di Bordeaux. Insieme si dedicano alla creazione di vini fruttati che esprimono pienamente il loro terroir.