Chateau Guilhem

Über den Betrieb

Das im Jahr 1791 erbaute Château Guilhem wird heute in fünfter Generation als Familienbetrieb geführt und liegt im Herzen der Malepère nahe Carcassonne. Die Rebfläche umfasst mehr als 35 Hektar an ton- und kalkhaltigen Hanglagen, die nach Süden und Südwesten ausgerichtet sind. Auf diesen Böden gedeihen Rebsorten wie Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Chardonnay und Sauvignon Blanc unter dem Einfluss atlantischer und mediterraner Klimabedingungen. Seit 2010 wird der gesamte Weinberg nach den Richtlinien des ökologischen Landbaus bewirtschaftet. Das Weingut exportiert seine Weine heute in mehr als 20 Länder weltweit.