Erzeuger · Frankreich
Champagne Rogge Cereser
SCEV CHAMPAGNE ROGGE CERESER
51700 Passy Grigny · Champagne · Frankreich
Über den Betrieb
Das Familienweingut Champagne Rogge Cereser liegt in Passy Grigny auf der rechten Seite des Marne-Tals und wurde im Jahr 1982 von Martine und Jacques Rogge gegründet. Die Rebfläche umfasst 13 Hektar, die nach den Kriterien der nachhaltigen Kultur bearbeitet werden und mit den Rebsorten Pinot Meunier, Pinot Noir sowie Chardonnay bestockt sind. Im Jahr 1997 begann das Weingut mit der Vermarktung von Champagner unter der eigenen Marke. Heute führt der Betrieb neun Cuvées im Sortiment und ist Träger der Zertifizierung Haute Valeur Environnementale.
Im eno-Verzeichnis sind 10 Weine erfasst, überwiegend aus Pinot Noir und Chardonnay.
Kontaktdaten werden nicht veröffentlicht. Beschreiben Sie Ihren Bedarf – der Betrieb erhält die Anfrage per E-Mail und antwortet über die Plattform.
- Rebfläche
- 13 ha
- Flaschen/Jahr
- 70.000
- gegründet
- 1982
- Zertifizierungen
- HVE
- Sprachen
- Französisch
Denominationen
Rebsorten
Weine (10)
Champagne Rogge Cereser
Blanc de Blancs
- Denomination
- AOC Champagne
- Rebsorten
- Chardonnay
- Weintyp
- Schaumwein · Les Classiques
- Formate
- Bouteille / Magnum
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 18,90 €
Pressurage des raisins entiers dans un pressoir à membrane. Clarification naturelle par sédimentation. Fermentation thermo régulée à 16 – 18°C. Fermentation Malo lactique.
Champagne Rogge Cereser
Brut Rosé
- Denomination
- AOC Champagne
- Rebsorten
- Pinot Meunier, Pinot Noir, Chardonnay
- Weintyp
- Rosé · Brut · Les Classiques
- Formate
- Bouteille / Demi-bouteille / Magnum
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 18,30 €
Pressurage des raisins entiers dans un pressoir à membrane. Clarification naturelle par sédimentation. Fermentation thermo régulée à 16 – 18°C. Fermentation Malo-lactique.
Champagne Rogge Cereser
Brut Tradition
- Denomination
- AOC Champagne
- Rebsorten
- Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
- Weintyp
- Schaumwein · Brut · Les Classiques
- Formate
- Bouteille / Demi-bouteille / Magnum
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 17,20 €
Pressurage des raisins entiers dans un pressoir à membrane. Clarification naturelle par sédimentation. Fermentation thermorégulée à 16 – 18°C. Fermentation malo lactique.
Champagne Rogge Cereser
Colleterie
- Denomination
- AOC Champagne
- Rebsorten
- Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
- Weintyp
- Schaumwein · Les Classiques
- Formate
- Bouteille
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 17,60 €
Pressurage des raisins entiers dans un pressoir à membrane. Clarification naturelle par sédimentation. Fermentation thermorégulée à 16 – 18°C. Fermentation malo lactique.
Champagne Rogge Cereser
Excellence
- Denomination
- AOC Champagne
- Rebsorten
- Pinot Noir, Chardonnay
- Weintyp
- Schaumwein · Les Spéciales
- Formate
- Bouteille
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 21,00 €
Pressurage des raisins entiers dans un pressoir à membrane. Clarification naturelle par sédimentation. Fermentation thermorégulée à 16 – 18°C. Fermentation malo lactique.
Champagne Rogge Cereser
Millésime
- Denomination
- AOC Champagne
- Rebsorten
- Pinot Noir, Chardonnay
- Weintyp
- Schaumwein · Les Spéciales
- Formate
- Bouteille
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 21,50 €
Pressurage des raisins entiers dans un pressoir à membrane. Clarification naturelle par sédimentation. Fermentation thermorégulée à 16 – 18°C. Fermentation malo lactique.
Champagne Rogge Cereser
Ratafia
- Weintyp
- Likörwein · Les Alcools
- Formate
- Bouteille
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 20,00 €
Le Ratafia est une liqueur à base de jus de raisin et d’alcool Il est élaboré dès la vendange par le mutage entre le jus de raisin et l’alcool, puis il vieillit en fût de chêne.
Champagne Rogge Cereser
Rosé de Saignée
- Denomination
- AOC Champagne
- Rebsorten
- Pinot Meunier, Pinot Noir
- Weintyp
- Rosé · Les Spéciales
- Formate
- Bouteille
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 22,10 €
Macération de Pinot Meunier et de Pinot Noir pendant 72 à 96 h. Remontage régulier 2 fois par jour pendant la macération. Fermentation thermo régulée à 16 – 18°C.
Champagne Rogge Cereser
Réserve
- Denomination
- AOC Champagne
- Rebsorten
- Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
- Weintyp
- Schaumwein · Les Spéciales
- Formate
- Bouteille / Jéroboam / Magnum
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 18,70 €
Pressurage des raisins entiers dans un pressoir à membrane Clarification naturelle par sédimentation. Fermentation thermorégulée à 16 – 18° Fermentation malo lactique.
Champagne Rogge Cereser
Sous-Bois
- Denomination
- AOC Champagne
- Rebsorten
- Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
- Weintyp
- Schaumwein · Les Spéciales
- Formate
- Bouteille
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 23,00 €
Pressurage des raisins entiers dans un pressoir à membrane. Clarification naturelle par sédimentation. Fermentation thermorégulée à 16 – 18°C en fut de chêne.
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