Champagne Philippe Dechelle

Über den Betrieb

Das in Brasles in der Champagne ansässige Weingut Champagne Philippe Dechelle blickt auf eine Geschichte bis in das Jahr 1902 zurück, als nach der Reblauskrise der Grundstein für die Arbeit im Weinberg gelegt wurde. In den 1980er-Jahren begann Philippe Dechelle mit dem Aufbau eigener Rebflächen und der Erzeugung eigenständiger Champagner. Die Weinberge liegen auf ton- und kalkhaltigen Böden im westlichen Marne-Tal, wo nach den Richtlinien des nachhaltigen Weinbaus gewirtschaftet wird. Heute wird der zertifizierte Betrieb in familiärer Zusammenarbeit von Philippe, Nadine, Clara, Alice und Vincent geführt. Im Ausbau setzt das Haus auf eine lange Reifung von drei bis zu zehn Jahren, um komplexe und feingliedrige Champagner zu erzeugen.

Im eno-Verzeichnis sind 9 Weine erfasst, überwiegend aus Pinot Noir und Chardonnay. Exportiert wird unter anderem nach Vereinigtes Königreich.