Erzeuger · Frankreich
Champagne Michael Hautem
51380 Villers-Marmery · Champagne · Frankreich
Über den Betrieb
Das Champagnerhaus Champagne Michael Hautem hat seinen Sitz im Premier-Cru-Dorf Villers-Marmery in der Montagne de Reims. Im Jahr 2009 übernahm Michaël Hautem das Familienweingut und führt es heute gemeinsam mit Aurélie Hautem. Die Rebfläche umfasst 2,78 Hektar, die zu 95 Prozent mit Chardonnay und zu fünf Prozent mit Pinot Noir bepflanzt sind. Der Betrieb arbeitet umweltschonend ohne chemische Unkrautbekämpfung und besitzt die Zertifizierungen für hohe Umweltschutzwerte und nachhaltigen Weinbau. Die Lese erfolgt von Hand, und sämtliche Weine werden direkt auf dem Gut vinifiziert.
Im eno-Verzeichnis sind 9 Weine erfasst, überwiegend aus Chardonnay und Pinot Noir.
Kontaktdaten werden nicht veröffentlicht. Beschreiben Sie Ihren Bedarf – der Betrieb erhält die Anfrage per E-Mail und antwortet über die Plattform.
- Rebfläche
- 2,8 ha
- gegründet
- 2009
- Zertifizierungen
- Viticulture durable en champagne (VDC), Haute Valeur Environnementale (HVE)
- Sprachen
- Französisch
Denominationen
Rebsorten
Weine (9)
Champagne Michael Hautem
AJUSTÉE
- Denomination
- AOC Champagne
- Rebsorten
- Chardonnay, Pinot Noir
- Weintyp
- Rosé · Brut
- Formate
- 0,75 l
Un premier nez floral, délicat, avec le chèvrefeuille, la pivoine, la rose... 91 % Chardonnay / 9 % Pinot Noir
Champagne Michael Hautem
DÉCHÉNÉ Ratafia Champenois- IGP
- Denomination
- Ratafia Champenois IGP
- Formate
- 0,75 l
4 ans d’élevage en fût de chêne, c’est ce qu’il aura fallu avant de libérer tous les arômes de notre Ratafia Champenois!
Champagne Michael Hautem
EPHEMERE 1ère Edition
- Denomination
- AOC Champagne
- Rebsorten
- Chardonnay, Pinot Noir
- Weintyp
- Schaumwein
- Jahrgang
- 2012
- Formate
- 0,75 l
85% CHARDONNAY et 15% PINOT NOIR. Exclusivement issu de la récolte 2012. Élevage en fût dosage 3 g/L.
Champagne Michael Hautem
EPHEMERE 2ème Edition
- Denomination
- AOC Champagne
- Rebsorten
- Chardonnay, Pinot Noir
- Weintyp
- Schaumwein
- Jahrgang
- 2013
- Formate
- 0,75 l
Exclusivement issu de la récolte 2013 Élevage en fût dosage 3 g/L... 65% de Chardonnay, 35% de pinot noir et 10 années de vieillissement
Champagne Michael Hautem
EXALTEE Brut
- Denomination
- AOC Champagne
- Rebsorten
- Chardonnay, Pinot Noir
- Weintyp
- Schaumwein · Brut
- Formate
- 0,75 l / 1,5 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 16,40 €
90 % Chardonnay – 10 % Pinot Noir. Olfactif: Salin, graphite, réglisse, iode. Gustatif: Citron, bergamote, crémeux, pur, fin.
Champagne Michael Hautem
IMPLICITE Brut
- Denomination
- AOC Champagne
- Rebsorten
- Chardonnay, Pinot Noir
- Weintyp
- Schaumwein · Brut
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 16,40 €
95 % Chardonnay – 5 % Pinot Noir. Olfactif: Thé vert, fougère et morille fraîche. Gustatif: Agrumes jaunes, citron confit.
Champagne Michael Hautem
IMPLICITE Extra-Dry
- Denomination
- AOC Champagne
- Rebsorten
- Chardonnay, Pinot Noir
- Weintyp
- Schaumwein · Extra-Dry
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 16,40 €
90 % Chardonnay – 10 % Pinot Noir. Olfactif: fleur d’acacia, pomme rénette et coing. Gustatif: fruité, miel et crémeux.
Champagne Michael Hautem
INTERSTICE Zéro dosage
- Denomination
- AOC Champagne
- Rebsorten
- Chardonnay, Pinot Noir
- Weintyp
- Schaumwein · Zéro dosage
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 16,40 €
95 % Chardonnay – 5 % Pinot Noir. Olfactif: Thé vert, eucalyptus et résine de pin. Gustatif: Original, puissant, épicé.
Champagne Michael Hautem
MILLESIME / 2011
- Denomination
- AOC Champagne
- Rebsorten
- Chardonnay, Pinot Noir
- Weintyp
- Schaumwein · Brut Nature
- Jahrgang
- 2011
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 41,00 €
70% CHARDONNAY et 30% PINOT NOIR. Exclusivement issu de la récolte 2011. Elevage en fût Brut Nature – Pas d’ajout de liqueur au dégorgement.
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