Champagne Lassalle Hanin

Über den Betrieb

Das familiengeführte Champagnerhaus Champagne Lassalle Hanin hat seinen Sitz im als Premier Cru klassifizierten Dorf Chigny-les-Roses. Die Gründung erfolgte im Jahr 1950 durch Paul Lassalle und seine Frau Hélène Hanin, deren Familie bereits zuvor Weinberge besaß. Inzwischen wird der Betrieb in der dritten Generation von den Nachkommen der Gründer geführt. Die Rebflächen verteilen sich auf verschiedene Terroirs, darunter die Montagne de Reims, das Marne-Tal und die südlichen Hänge von Epernay. Für die Produktion nutzt der Betrieb die drei traditionellen Rebsorten der Champagne.