Champagne J-M Rigot

Über den Betrieb

Das Champagnerhaus Champagne J-M Rigot wurde im Jahr 1963 von Jean-Marie und Christiane Rigot gegründet und wird mittlerweile in der dritten Generation geführt. Der Betrieb liegt in der Champagne, wobei sich das von Ton- und Kalkböden geprägte Weinbaugebiet hauptsächlich auf der rechten Uferseite im Marne-Tal erstreckt. Angebaut werden die Rebsorten Meunier, Pinot Noir und Chardonnay, die in Edelstahltanks und Eichenfässern ausgebaut und in den hauseigenen Kellern gereift werden. Die Bewirtschaftung der Weinberge erfolgt nach umweltschonenden und nachhaltigen Methoden. Die gesamte Ernte wird von der Familie selbst gepresst und vinifiziert.