Über den Betrieb
Das Unternehmen Centumbrie befindet sich in Agello Perugia in der italienischen Region Umbrien und wird von den Familien Cinaglia Menicucci geführt. Die landwirtschaftlichen Flächen erstrecken sich über die Hügel entlang des östlichen Ufers des Trasimener Sees. Neben Olivenhölzern, Getreide, Gemüsegärten und Obstgärten gehören zum Betrieb auch eine Mühle sowie eine eigene Weinkellerei. Die Produktion erfolgt nach biologischen Anbaumethoden. Das Angebot umfasst neben Wein unter anderem auch Olivenöl.
Im eno-Verzeichnis sind 5 Weine erfasst, überwiegend aus Malvasia und Merlot.
Kontaktdaten werden nicht veröffentlicht. Beschreiben Sie Ihren Bedarf – der Betrieb erhält die Anfrage per E-Mail und antwortet über die Plattform.
- Rebfläche
- 4 ha
- Zertifizierungen
- Bio (EU)
- Sprachen
- Italienisch
Rebsorten
Weine (5)
Centumbrie
PERDO LA TESTA BIANCO FERMO
- Weintyp
- Weiß · fermo · Perdo la Testa
Un grechetto fermentato in legno. Grappolo intero, fermentazione alcolica in tonneau da 500 litri a tini aperti, pressato a fine fermentazione e affinato in acciaio.
Centumbrie
PERDO LA TESTA BIANCO FRIZZANTE
- Weintyp
- Schaumwein · frizzante · Perdo la Testa
Bolle ancestrali da uve diraspate, pigiate e messe nel torchio verticale senza contatto con le bucce. Inoculate con mosto in primavera e subito imbottigliate.
Centumbrie
PERDO LA TESTA ROSATO
- Weintyp
- Rosé · fermo · Perdo la Testa
Uve pigiate e diraspate senza contatto con le bucce e direttamente messe a fermentare. E’ un vino molto tecnico, basato sulla vinificazione in bianco.
Centumbrie
PERDO LA TESTA ROSSO
- Rebsorten
- Sangiovese, Merlot
- Weintyp
- Rot · fermo · Perdo la Testa
Uve lavorate a grappolo intero, solo leggermente pigiate con i piedi, messe nei tini e fatte fermentare fino all’esaurimento degli zuccheri.
Weitere Erzeuger in Umbria
Ihr Betrieb? Eintrag prüfen, ergänzen oder Badge einbinden