Caves Torrens Moliner

Über den Betrieb

Die Bodega Caves Torrens Moliner wurde im Jahr 1986 von der Familie Torrens Moliner in Sant Sadurní d’Anoia gegründet und blickt auf eine lange Tradition im Weinbau im Penedès zurück. Die eigenen Weinberge in La Fortesa sowie die 2007 errichtete Kellerei bilden die Grundlage für die Erzeugung ökologischer Weine und Cavas. Unter dem Einfluss eines warmen mediterranen Klimas kultiviert der Betrieb heimische Rebsorten wie Xarel·lo, Macabeo, Parellada, Trepat und Chardonnay. Der traditionelle handwerkliche Ausbau verbindet sich mit moderner Technik, um Weine aus eigenen Trauben sowie limitierte Abfüllungen aus alten Reben zu vinifizieren.

Im eno-Verzeichnis sind 3 Weine erfasst, überwiegend aus Merlot und Cabernet Sauvignon.