Erzeuger · Schweiz
Cave du Chaffard - Joëlle Rossier
1170 Aubonne · Vaud · Schweiz
Über den Betrieb
Das Weingut Cave du Chaffard - Joëlle Rossier wird von der Familie Rossier in Lavigny im Kanton Vaud geführt und blickt auf eine dreißigjährige Tradition zurück. Der Betrieb arbeitet nach den Richtlinien der integrierten Produktion und ist zertifiziert durch VITISWISS sowie das Label Vaud Œnotourisme. In der neuen, thermoregulierten Kelleranlage in Aubonne werden sämtliche Arbeiten im Weinberg und im Keller eigenständig durchgeführt. Das Sortiment umfasst verschiedene Weine wie Chasselas unter den Appellationen AOC La Côte und AOC Vaud. Zudem ist der Betrieb Mitglied der Schweizerischen Vereinigung unabhängiger Winzer-Kellerer.
Im eno-Verzeichnis sind 21 Weine erfasst, überwiegend aus Chasselas und Pinot Noir. Der Betrieb beliefert Handel.
Kontaktdaten werden nicht veröffentlicht. Beschreiben Sie Ihren Bedarf – der Betrieb erhält die Anfrage per E-Mail und antwortet über die Plattform.
- gegründet
- 1995
- Zertifizierungen
- VITISWISS, Vaud Œnotourisme
- Verkauft an
- Direktverkauf, Handel
- Sprachen
- Französisch
Denominationen
Rebsorten
Weine (21)
Cave du Chaffard - Joëlle Rossier
Assemblage Blanc
- Weintyp
- Weiß
- Formate
- 0,7 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 15,00 CHF
Belle fraîcheur, le vin est gras et doté d’un bel équilibre. Enfin, cet assemblage vous dévoile un feu d’artifice d’arômes fruités et exotiques. Les différents cépages sont élevés séparément afin de garder leur typicité.
Cave du Chaffard - Joëlle Rossier
Assemblage rouge
- Weintyp
- Rot
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 25,00 CHF
Vin présentant une structure élégante et racée. Arômes complexes de fruits noires (cassis, cerise), note épicée, de cuir.
Cave du Chaffard - Joëlle Rossier
Aubonne Clos de Trévelin
- Weintyp
- Weiß
- Formate
- 0,5 l / 0,7 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 8,00 CHF
Nez complexe aux notes fruitées complétées par des notes florales de tilleul.
Cave du Chaffard - Joëlle Rossier
Cabernet Franc Barrique
- Rebsorten
- Cabernet Franc
- Weintyp
- Rot · Barrique
- Formate
- 0,75 l / 0,5 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 17,00 CHF
Vin présentant une structure élégante et racée. Arômes complexes de fruits noires (cassis, cerise) et rouges (framboise) accompagnées de notes poivrées.
Cave du Chaffard - Joëlle Rossier
Charmont
- Rebsorten
- Chardonnay
- Weintyp
- Weiß
- Formate
- 0,7 l / 0,5 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 10,00 CHF
Bouche légère mais ronde avec des notes briochées et des arômes d’agrumes grâce à l’apport du chardonnay.
Cave du Chaffard - Joëlle Rossier
Domaine du Grandpré
- Rebsorten
- Chasselas
- Weintyp
- Weiß
- Formate
- 0,75 l / 0,5 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 8,00 CHF
Belle fraîcheur avec des notes florales, arômes de tilleul, typique du chasselas. Vif avec une fine minéralité. Convient parfaitement pour un apéritif ainsi que pour les fromages.
Cave du Chaffard - Joëlle Rossier
Escargot Rouge
- Weintyp
- Rot
- Formate
- 0,75 l / 0,5 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 15,00 CHF
Un vin de plaisir qui offre un joli fruit au nez, suivie d’une bouche ronde et gourmande.
Cave du Chaffard - Joëlle Rossier
Féchy Les Curzilles
- Rebsorten
- Chasselas
- Weintyp
- Weiß
- Formate
- 0,35 l / 0,5 l / 0,7 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 6,50 CHF
Au nez c’est un vin fin avec un côté florale sur des notes de fleurs de tilleul. En bouche l’attaque est fraîche, expressive et corsée. La finale se caractérise par des notes fruitées (pêches blanches) et une belle amertume saline.
Cave du Chaffard - Joëlle Rossier
Galotta – Cuvée Intemporel
- Rebsorten
- Galotta
- Weintyp
- Rot · Cuvée Intemporel
- Formate
- 0,75 l / 0,5 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 16,00 CHF
Le Cépage Galotta a été obtenu en 1981 au Centre viticole de Pully d’Agroscope RAC Changins. Il est issu d’un croisement entre l’Ancellotta et le Gamay.
Cave du Chaffard - Joëlle Rossier
Gamaret-Garanoir
- Weintyp
- Rot
- Formate
- 0,75 l / 0,5 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 11,00 CHF
Le vin issu de ces cépages, croisement entre le Gamay et le Reichensteiner, est riche et dense grâce à une couleur et une structure vive.
Cave du Chaffard - Joëlle Rossier
Intense Blanc – Féchy Les Curzilles « Grand Cru » – Elevé sur lies
- Rebsorten
- Chasselas
- Weintyp
- Weiß · Grand Cru · Intense
- Formate
- 0,35 l / 0,5 l / 0,7 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 15,00 CHF
Introduction du nouveau Féchy Grand Cru : Un chasselas élevé sur lies et affiné en cuve pendant plus de 12mois….
Cave du Chaffard - Joëlle Rossier
Passerillé
- Rebsorten
- Pinot Gris, Gewürztraminer, Sauvignon Blanc
- Weintyp
- Weiß · Passerillé
- Formate
- 0,5 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 28,00 CHF
Cette assemblage de Pinots Gris, Gewurstraminer et sauvignon offre un nez complexe, citronné avec une côté sucre miel. En bouche il est gras et friand grâce à son acidité et n’a pas d’amertume finale.
Cave du Chaffard - Joëlle Rossier
Pinot Gris
- Weintyp
- Weiß
- Formate
- 0,7 l / 0,5 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 10,50 CHF
Un nez léger avec un arôme fruité type coing, l’attaque en bouche se caractérise par un côté miel, avec une touche d’onctuosité et de gras. On distingue des arômes de poires, mûres. Nous avons peu d’amertume en final.
Cave du Chaffard - Joëlle Rossier
Pinot Noir Barrique
- Rebsorten
- Pinot Noir
- Weintyp
- Rot · Barrique
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 22,00 CHF
Robe rouge rubis, au nez, dans une belle finesse, discrètement boisé, petits fruits des bois.
Cave du Chaffard - Joëlle Rossier
Pinot Noir Sélection
- Rebsorten
- Pinot Noir
- Weintyp
- Rot · Sélection
- Formate
- 0,75 l / 0,5 l / 0,35 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 7,50 CHF
Attaque souple. Milieu de bouche fruité avec des tanins élégants. Belle persistance sur la fraîcheur.
Cave du Chaffard - Joëlle Rossier
Rossier’co
- Weintyp
- Schaumwein · Brut
- Formate
- 0,75 l / 0,5 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 8,00 CHF
Vin blanc effervescent « Swiss Made ». Quelle que soit l’occasion, le Rossier’co illuminera vos journées et soirées d’été…
Cave du Chaffard - Joëlle Rossier
Rosé
- Weintyp
- Rosé
- Formate
- 0,75 l / 0,5 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 8,50 CHF
Ce rosé se distingue par son originalité et sa richesse. Arômes de petits fruits rouges avec des notes finement épicées. Tout en rondeur et en fraîcheur, il développe en bouche un beau fruité.
Cave du Chaffard - Joëlle Rossier
Rosé Pétillant
- Weintyp
- Schaumwein · Pétillant
- Formate
- 0,75 l / 0,5 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 20,00 CHF
Telle une rosée d’été, fraîche et étincelante, ce pétillant tiré de notre rosé d’assemblage, se distingue par son originalité. Arômes de petits fruits rouges avec des notes finement épicées.
Cave du Chaffard - Joëlle Rossier
– INTENSE –
- Weintyp
- Rot · Intense
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 33,00 CHF
Robe rubis intense. Bouquet expressif aux notes de baies, mûres, cassis et cerises noires avec des nuances toastées de vanille.
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