Producer · Switzerland
Cave du Chaffard - Joëlle Rossier
1170 Aubonne · Vaud · Switzerland
About the estate
The Cave du Chaffard - Joëlle Rossier estate is managed by the Rossier family in Lavigny in the canton of Vaud and has a thirty-year tradition. The winery operates according to integrated production guidelines and is certified by VITISWISS as well as the Vaud Œnotourisme label. All vineyard and cellar work is carried out independently in the new thermo-regulated cellar facility in Aubonne. The portfolio includes various wines such as Chasselas under the AOC La Côte and AOC Vaud denominations. Furthermore, the estate is a member of the Swiss Association of Independent Winegrowers and Winemakers.
The eno directory lists 21 wines, mostly from Chasselas and Pinot Noir. The estate sells to retail.
Contact details are not published. Describe your needs – the producer receives the request by e-mail and replies through the platform.
- founded
- 1995
- Certifications
- VITISWISS, Vaud Œnotourisme
- Sells to
- Direct sales, Retail
- Languages
- French
Appellations
Grape varieties
Wines (21)
Cave du Chaffard - Joëlle Rossier
Assemblage Blanc
- Wine type
- White
- Formats
- 0.7 l
- Price on website (retail)
- CHF 15.00
Belle fraîcheur, le vin est gras et doté d’un bel équilibre. Enfin, cet assemblage vous dévoile un feu d’artifice d’arômes fruités et exotiques. Les différents cépages sont élevés séparément afin de garder leur typicité.
Cave du Chaffard - Joëlle Rossier
Assemblage rouge
- Wine type
- Red
- Formats
- 0.75 l
- Price on website (retail)
- CHF 25.00
Vin présentant une structure élégante et racée. Arômes complexes de fruits noires (cassis, cerise), note épicée, de cuir.
Cave du Chaffard - Joëlle Rossier
Aubonne Clos de Trévelin
- Wine type
- White
- Formats
- 0.5 l / 0.7 l
- Price on website (retail)
- CHF 8.00
Nez complexe aux notes fruitées complétées par des notes florales de tilleul.
Cave du Chaffard - Joëlle Rossier
Cabernet Franc Barrique
- Grape varieties
- Cabernet Franc
- Wine type
- Red · Barrique
- Formats
- 0.75 l / 0.5 l
- Price on website (retail)
- CHF 17.00
Vin présentant une structure élégante et racée. Arômes complexes de fruits noires (cassis, cerise) et rouges (framboise) accompagnées de notes poivrées.
Cave du Chaffard - Joëlle Rossier
Charmont
- Grape varieties
- Chardonnay
- Wine type
- White
- Formats
- 0.7 l / 0.5 l
- Price on website (retail)
- CHF 10.00
Bouche légère mais ronde avec des notes briochées et des arômes d’agrumes grâce à l’apport du chardonnay.
Cave du Chaffard - Joëlle Rossier
Domaine du Grandpré
- Grape varieties
- Chasselas
- Wine type
- White
- Formats
- 0.75 l / 0.5 l
- Price on website (retail)
- CHF 8.00
Belle fraîcheur avec des notes florales, arômes de tilleul, typique du chasselas. Vif avec une fine minéralité. Convient parfaitement pour un apéritif ainsi que pour les fromages.
Cave du Chaffard - Joëlle Rossier
Escargot Rouge
- Wine type
- Red
- Formats
- 0.75 l / 0.5 l
- Price on website (retail)
- CHF 15.00
Un vin de plaisir qui offre un joli fruit au nez, suivie d’une bouche ronde et gourmande.
Cave du Chaffard - Joëlle Rossier
Féchy Les Curzilles
- Grape varieties
- Chasselas
- Wine type
- White
- Formats
- 0.35 l / 0.5 l / 0.7 l
- Price on website (retail)
- CHF 6.50
Au nez c’est un vin fin avec un côté florale sur des notes de fleurs de tilleul. En bouche l’attaque est fraîche, expressive et corsée. La finale se caractérise par des notes fruitées (pêches blanches) et une belle amertume saline.
Cave du Chaffard - Joëlle Rossier
Galotta – Cuvée Intemporel
- Grape varieties
- Galotta
- Wine type
- Red · Cuvée Intemporel
- Formats
- 0.75 l / 0.5 l
- Price on website (retail)
- CHF 16.00
Le Cépage Galotta a été obtenu en 1981 au Centre viticole de Pully d’Agroscope RAC Changins. Il est issu d’un croisement entre l’Ancellotta et le Gamay.
Cave du Chaffard - Joëlle Rossier
Gamaret-Garanoir
- Wine type
- Red
- Formats
- 0.75 l / 0.5 l
- Price on website (retail)
- CHF 11.00
Le vin issu de ces cépages, croisement entre le Gamay et le Reichensteiner, est riche et dense grâce à une couleur et une structure vive.
Cave du Chaffard - Joëlle Rossier
Intense Blanc – Féchy Les Curzilles « Grand Cru » – Elevé sur lies
- Grape varieties
- Chasselas
- Wine type
- White · Grand Cru · Intense
- Formats
- 0.35 l / 0.5 l / 0.7 l
- Price on website (retail)
- CHF 15.00
Introduction du nouveau Féchy Grand Cru : Un chasselas élevé sur lies et affiné en cuve pendant plus de 12mois….
Cave du Chaffard - Joëlle Rossier
Passerillé
- Grape varieties
- Pinot Gris, Gewürztraminer, Sauvignon Blanc
- Wine type
- White · Passerillé
- Formats
- 0.5 l
- Price on website (retail)
- CHF 28.00
Cette assemblage de Pinots Gris, Gewurstraminer et sauvignon offre un nez complexe, citronné avec une côté sucre miel. En bouche il est gras et friand grâce à son acidité et n’a pas d’amertume finale.
Cave du Chaffard - Joëlle Rossier
Pinot Gris
- Wine type
- White
- Formats
- 0.7 l / 0.5 l
- Price on website (retail)
- CHF 10.50
Un nez léger avec un arôme fruité type coing, l’attaque en bouche se caractérise par un côté miel, avec une touche d’onctuosité et de gras. On distingue des arômes de poires, mûres. Nous avons peu d’amertume en final.
Cave du Chaffard - Joëlle Rossier
Pinot Noir Barrique
- Grape varieties
- Pinot Noir
- Wine type
- Red · Barrique
- Formats
- 0.75 l
- Price on website (retail)
- CHF 22.00
Robe rouge rubis, au nez, dans une belle finesse, discrètement boisé, petits fruits des bois.
Cave du Chaffard - Joëlle Rossier
Pinot Noir Sélection
- Grape varieties
- Pinot Noir
- Wine type
- Red · Sélection
- Formats
- 0.75 l / 0.5 l / 0.35 l
- Price on website (retail)
- CHF 7.50
Attaque souple. Milieu de bouche fruité avec des tanins élégants. Belle persistance sur la fraîcheur.
Cave du Chaffard - Joëlle Rossier
Rossier’co
- Wine type
- Sparkling · Brut
- Formats
- 0.75 l / 0.5 l
- Price on website (retail)
- CHF 8.00
Vin blanc effervescent « Swiss Made ». Quelle que soit l’occasion, le Rossier’co illuminera vos journées et soirées d’été…
Cave du Chaffard - Joëlle Rossier
Rosé
- Wine type
- Rosé
- Formats
- 0.75 l / 0.5 l
- Price on website (retail)
- CHF 8.50
Ce rosé se distingue par son originalité et sa richesse. Arômes de petits fruits rouges avec des notes finement épicées. Tout en rondeur et en fraîcheur, il développe en bouche un beau fruité.
Cave du Chaffard - Joëlle Rossier
Rosé Pétillant
- Wine type
- Sparkling · Pétillant
- Formats
- 0.75 l / 0.5 l
- Price on website (retail)
- CHF 20.00
Telle une rosée d’été, fraîche et étincelante, ce pétillant tiré de notre rosé d’assemblage, se distingue par son originalité. Arômes de petits fruits rouges avec des notes finement épicées.
Cave du Chaffard - Joëlle Rossier
– INTENSE –
- Wine type
- Red · Intense
- Formats
- 0.75 l
- Price on website (retail)
- CHF 33.00
Robe rubis intense. Bouquet expressif aux notes de baies, mûres, cassis et cerises noires avec des nuances toastées de vanille.
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