Cave coopérative de Saint-Just-d'Ardèche

Über den Betrieb

Das im Jahr 1929 gegründete Unternehmen Cave coopérative de Saint-Just-d'Ardèche bewirtschaftet heute eine Rebfläche von rund 500 Hektar. Die Region zeichnet sich durch ein mediterranes Klima mit starker Sonneneinstrahlung und dem Einfluss des Mistrals aus. Das Terroir umfasst einen ausgedehnten Kalksteinplateau sowie alluvial geprägte Hanglagen und Böden aus Löss sowie Mergel. Zu den erzeugten Weinen gehören Erzeugnisse der Denominationen AOC Côtes du Rhône und Ardèche IGP. Die Geschichte des Zusammenschlusses ist eng mit der Entwicklung des Weinbaus im Rhône-Tal und den historischen Genossenschaftsstrukturen der Region verbunden.