Erzeuger · Italien
Castello di Monsanto
Fattoria Monsanto di Bianchi Fabrizio S.a.r.l.
50028 Barberino Tavarnelle · Toscana · Italien
Über den Betrieb
Das Weingut Castello di Monsanto in Barberino Tavarnelle wurde im Jahr 1961 von Aldo Bianchi gegründet und wird heute in der Nachfolge von Fabrizio und Laura Bianchi geführt. Die insgesamt 72 Hektar Rebfläche verteilen sich auf vier Lagen in einer Höhenlage zwischen 280 und 320 Metern, wobei der Sangiovese den Hauptanteil der Bepflanzung ausmacht. Ergänzt wird das Rebsortenspektrum durch Canaiolo, Colorino sowie die internationalen Sorten Chardonnay und Cabernet Sauvignon. Das Betriebsprofil prägen unter anderem die Erzeugung des ersten Chianti Classico Cru sowie eine historische Kellerei mit einem umfangreichen Flaschenarchiv.
Im eno-Verzeichnis sind 10 Weine erfasst, überwiegend aus Sangiovese und Canaiolo.
Kontaktdaten werden nicht veröffentlicht. Beschreiben Sie Ihren Bedarf – der Betrieb erhält die Anfrage per E-Mail und antwortet über die Plattform.
- Rebfläche
- 72 ha
- gegründet
- 1961
- Sprachen
- Italienisch
Denominationen
Rebsorten
Weine (10)
Castello di Monsanto
Castello di Monsanto Chianti Classico
- Denomination
- Chianti Classico DOCG
- Weintyp
- Rot · Annata
Prodotto dai vigneti più giovani dell’azienda, il nostro Chianti Classico Annata, unisce la prontezza e la spensieratezza del sorso alla profondità che i terreni di Monsanto donano ai nostri vini.
Castello di Monsanto
Castello di Monsanto Riserva
- Denomination
- Chianti Classico DOCG
- Weintyp
- Rot · Riserva
Un'etichetta tra le più antiche in Italia, la più prodotta dall'azienda, a testimonianza della filosofia di Monsanto verso il Sangiovese.
Castello di Monsanto
Fabrizio Bianchi Chardonnay
- Denomination
- Toscana IGT
- Rebsorten
- Chardonnay
- Weintyp
- Weiß · Fabrizio Bianchi
Lo Chardonnay è frutto dell’intuizione di Fabrizio Bianchi che, alla metà degli anni Settanta, decise di impiantare questo vigneto nei terreni di proprietà posti fuori della denominazione Chianti Classico.
Castello di Monsanto
Fabrizio Bianchi Rosato
- Denomination
- Toscana IGT
- Rebsorten
- Sangiovese
- Weintyp
- Rosé · Fabrizio Bianchi
Non prodotto di risulta da salasso, ma vino ottenuto da brevissima macerazione delle uve, il nostro Rosato nasce dai vigneti più giovani di Sangiovese.
Castello di Monsanto
Fabrizio Bianchi Sangioveto Grosso
- Denomination
- Toscana IGT
- Rebsorten
- Sangiovese
- Weintyp
- Rot · Fabrizio Bianchi
Il Sangioveto Grosso, ottenuto da un altro grande cru aziendale, il vigneto “Scanni”, testimonia ulteriormente la tensione rivoluzionaria che fin dall’inizio ha segnato la storia del Castello di Monsanto.
Castello di Monsanto
Il Poggio
- Denomination
- Chianti Classico DOCG
- Rebsorten
- Sangiovese, Canaiolo, Colorino
- Weintyp
- Rot · Gran Selezione
Bottiglia simbolo dell’azienda, primo Chianti Classico a riportare in etichetta la menzione di singolo vigneto che vede la scomparsa delle uve bianche dalla sua composizione nel 1968.
Castello di Monsanto
La Chimera
- Denomination
- Vin Santo del Chianti Classico DOC
- Rebsorten
- Sangiovese
- Weintyp
- Süßwein · Occhio di Pernice
Da uve Sangiovese raccolte ad ottobre e lasciate ad appassire fino ai primi mesi dell’anno successivo, il Vinsanto Occhio di Pernice si produce seguendo la più rigida tradizione.
Castello di Monsanto
La Chimera
- Denomination
- Vin Santo del Chianti Classico DOC
- Weintyp
- Süßwein
Da uve Trebbiano e Malvasia raccolte ad ottobre e lasciate ad appassire fino ai primi di febbraio, il Vinsanto del Castello di Monsanto si produce seguendo la più rigida tradizione.
Castello di Monsanto
Nemo
- Denomination
- Toscana IGT
- Rebsorten
- Cabernet Sauvignon
- Weintyp
- Rot
Un nome che prende spunto dal famoso detto “Nemo propheta in patria” che in quegli anni ben si addiceva allo spirito d’avanguardia e pionieristico dell’azienda.
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