Carlo di Pradis

Über den Betrieb

Das Weingut Carlo di Pradis hat seine Wurzeln in Cormons in den Hügeln des Collio und wird heute in der dritten Generation von Boris und David geführt. Gegründet wurde der Betrieb im Jahr 1937 von Großvater Gigi gemeinsam mit seinen Söhnen. Bei der Arbeit im Weinberg und im Keller verbindet die Familie handwerkliche Tradition mit Innovation sowie Umweltbewusstsein, wie den Einsatz von Solarenergie und umweltschonenden Treibstoffen. Nach der sorgsamen Hand- und Feldarbeit gelangen ausschließlich gesunde Trauben in den Keller, wo sie durch natürliche Fermentation und Reifung in Holz oder Stahl zu Wein verarbeitet werden.

Im eno-Verzeichnis sind 4 Weine erfasst, überwiegend aus Pinot Gris und Friulano.