Bodegas Prado De Olmedo, S.L.

Über den Betrieb

Das Weingut Bodegas Prado De Olmedo, S.L. wurde von der Familie Fernández Gil in Quintana del Pidio im Herzen der Ribera del Duero gegründet. Die Familie bewirtschaftet eine Rebfläche von 46 Hektar mit einem hohen Anteil an sehr alten, wurzelecht gepflegten Reben auf Ton-Kalk-Böden. Die Bewirtschaftung und die selektive Handlese erfolgen parzellenbezogen mit täglicher Planung, um eine optimale Traubenqualität zu sichern. Verarbeitet werden die Rebsorten Tinta del País für Rotweine und Albillo Mayor für Weißweine. Das Ziel des Betriebs ist es, Weine mit eigenem Charakter und starker Verwurzelung in der regionalen Tradition zu erzeugen.

Im eno-Verzeichnis sind 8 Weine erfasst, überwiegend aus Tempranillo und Albillo Mayor.