Über den Betrieb
Die Bodegas Leon Domecq ist eine traditionsreiche Weinkellerei im historischen Zentrum von Jerez, die der Denomination Jerez-Xérès-Sherry DO angehört. Das Sortiment umfasst verschiedene renommierte Sherry-Stile wie Fino, Amontillado, Palo Cortado, Oloroso, Medium, Cream und Pedro Ximénez sowie Vermouth. Die Weine reifen in historischen Fassanlagen und spiegeln den Charakter der Region wider. Neben der Weinerzeugung bietet das Unternehmen regelmäßig Führungen und Verkostungen in seinen Räumlichkeiten an.
Im eno-Verzeichnis sind 8 Weine erfasst, überwiegend aus Palomino und Pedro Ximénez.
Kontaktdaten werden nicht veröffentlicht. Beschreiben Sie Ihren Bedarf – der Betrieb erhält die Anfrage per E-Mail und antwortet über die Plattform.
- Sprachen
- Spanisch
Denominationen
Rebsorten
Weine (8)
Bodegas Leon Domecq
Amontillado Señorío de Callao
- Denomination
- Jerez-Xérès-Sherry DO
- Rebsorten
- Palomino
- Weintyp
- Weiß · Amontillado · Señorío de Callao
El Amontillado es un vino muy singular, ya que combinada la crianza bajo velo de flor, propia del Fino y la Manzanilla, con un período posterior en el que el velo de flor desaparece y el vino se expone a la oxidación.
Bodegas Leon Domecq
Cream Señorío de Callao
- Denomination
- Jerez-Xérès-Sherry DO
- Weintyp
- Weiß · Cream · Señorío de Callao
El Cream se obtiene a partir de vinos secos de crianza oxidativa, endulzados generalmente con vino Pedro Ximénez.
Bodegas Leon Domecq
Fino Señorío de Callao
- Denomination
- Jerez-Xérès-Sherry DO
- Rebsorten
- Palomino
- Weintyp
- Weiß · Fino · Señorío de Callao
El Fino es un vino blanco y seco, elaborado a partir de uva palomino. El Fino es envejecido bajo la capa de levaduras que conforman el velo de flor.
Bodegas Leon Domecq
Medium Señorío de Callao
- Denomination
- Jerez-Xérès-Sherry DO
- Weintyp
- Weiß · Medium · Señorío de Callao
De color ámbar a castaño oscuro, de aromas licorosos con notas propias del amontillado e inclusiones suavemente dulzonas como de bollería, dulce de membrillo o manzana asada.
Bodegas Leon Domecq
Oloroso Señorío de Callao
- Denomination
- Jerez-Xérès-Sherry DO
- Rebsorten
- Palomino
- Weintyp
- Weiß · Oloroso · Señorío de Callao
- Alkohol
- 17 % vol
Es un vino elaborado con uva palomino. La especial estructura que muestra desde un principio aconseja a los catadores destinarlo a crianza oxidativa. Es por ello que se le añade alcohol hasta los 17°
Bodegas Leon Domecq
Palo Cortado Señorío de Callao
- Denomination
- Jerez-Xérès-Sherry DO
- Weintyp
- Weiß · Palo Cortado · Señorío de Callao
Vino de gran complejidad que conjuga la delicadeza aromática del amontillado y la corpulencia en el paladar del oloroso.
Bodegas Leon Domecq
Pedro Ximénez Señorío de Callao
- Denomination
- Jerez-Xérès-Sherry DO
- Rebsorten
- Pedro Ximénez
- Weintyp
- Süßwein · Pedro Ximénez · Señorío de Callao
El vino Pedro Ximénez se elabora a partir de la uva del mismo nombre, que se pasifica al sol para obtener un mosto con una extraordinaria concentración de azúcares.
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