Bachmann Weingut am Zürichsee AG

Über den Betrieb

Das Weingut Bachmann Weingut am Zürichsee AG mit einer Rebfläche von zehn Hektar liegt an den Ufern des Zürichsees in Stäfa in der Deutschschweiz und erzeugt Weine der Appellation AOC Zürich. Theres und Jonathan Bachmann führen den Familienbetrieb seit 2018 in sechster Generation und bewirtschaften die steilen sowie teilweise terrassierten Weinberge gemeinsam mit einem starken Team. Das Portfolio umfasst drei Kategorien, angefangen bei leichten und frischen Seeweinen über charaktervolle Bergweine bis hin zu raren Reserve Weinen aus den besten Fässern eines Jahrgangs. Im Weinberg erfolgt die Pflege nach dem sanften Rebschnitt im Rahmen eines nachhaltigen Weinbaus. Im Keller setzt der ausgebildete Weintechnologe Jonathan Bachmann auf eine schonende Weinbereitung.

Im eno-Verzeichnis sind 9 Weine erfasst, überwiegend aus Chardonnay.