Agricola Millami

Über den Betrieb

Das Weingut Agricola Millami befindet sich in Marsala an der Westspitze von Sizilien und wird als Familienbetrieb geführt. Die Wurzeln des Unternehmens gehen auf die frühen 1950er Jahre zurück, als die Vorfahren ihre Getreidebetriebe in Weinbauernhöfe umwandelten. Auf einer Rebfläche von rund zwölf Hektar, verteilt auf acht verschiedene Parzellen, kultiviert der Betrieb neun unterschiedliche Rebsorten wie Catarratto, Grillo, Nero d'Avola und Nerello Mascalese. Die Bewirtschaftung erfolgt nach den Prinzipien der nachhaltigen Landwirtschaft mit manueller Lese und minimalem Einsatz von Kupfer und Schwefel. Im Keller wird handwerklich und mit indigenen Hefen gearbeitet, um den Charakter der verschiedenen Terroirs widerzuspiegeln.

Im eno-Verzeichnis sind 3 Weine erfasst, überwiegend aus Inzolia. Der Betrieb beliefert Handel.