Adela Adoración Folgueral Martínez

Über den Betrieb

Das Weingut Adela Adoración Folgueral Martínez bewirtschaftet eine Rebfläche von zehn Hektar in der Region Bierzo DO. Die Geschichte des Betriebs geht auf das Jahr 1976 zurück, als die Familie begann, die Weinberge in Valtuille de Abajo zu bewirtschaften und traditionelle Rebsorten wie Mencía und Godello zu kultivieren. Die Arbeit im Weinberg erfolgt biologisch und von Hand, wobei großer Wert auf die Erhaltung alter Reben gelegt wird. In der restaurierten historischen Kellerei werden die Trauben parzellenspezifisch in Edelstahltanks vergoren und in französischen Eichenfässern ausgebaut. Das Sortiment konzentriert sich auf gebietsstypische Weine, die die Eigenheiten des jeweiligen Terroirs widerspiegeln.

Im eno-Verzeichnis ist ein Wein erfasst.