Über den Betrieb
Das Weingut Adega Castrofiz wurde im Jahr 2017 in Chantada von zwei Freunden gegründet, die Weine nach traditioneller Art der Region und im Einklang mit der Natur erzeugen möchten. Der Betrieb bewirtschaftet eine Rebfläche von vier Hektar innerhalb der Denomination Ribeira Sacra DO und setzt dabei auf eine nachhaltige vitikulturelle Arbeitsweise. Zum Portfolio gehören verschiedene Rot- und Weißweine wie Mencía, Tradición, Barrica und Amenza, die auf traditionellen Weinherstellungsmethoden basieren. Bei der Kellerwirtschaft wird komplett auf Produkte tierischen Ursprungs verzichtet.
Im eno-Verzeichnis sind 9 Weine erfasst, überwiegend aus Mencía und Merenzao.
Kontaktdaten werden nicht veröffentlicht. Beschreiben Sie Ihren Bedarf – der Betrieb erhält die Anfrage per E-Mail und antwortet über die Plattform.
- Rebfläche
- 4 ha
- gegründet
- 2017
- Zertifizierungen
- Bio (EU)
- Verkauft an
- Direktverkauf
- Sprachen
- Galicisch
Denominationen
Rebsorten
Weine (9)
Adega Castrofiz
Castrofiz Amenza 2023
- Weintyp
- Weiß · Castrofiz
- Jahrgang
- 2023
Limpo e brillante, amarelo limón con irisacións douradas. Nariz moi fino, sobresaen aromas a froita e un fondo de flores brancas. Na boca é equilibrado, fresco e longo cun postgusto de moita froita con acidez moi elegante e fresca.
Adega Castrofiz
Castrofiz Barrica 2022
- Weintyp
- Rot · Castrofiz
- Jahrgang
- 2022
Limpo e brillante, cor granate. Complexo e intenso con aromas a froitas do bosque, balsámicos, con fondo mineral. Na boca ten entrada de boa intensidade, carnoso, saboroso, cálido. Final persistente con madeira ben ensamblada.
Adega Castrofiz
Castrofiz Lousas 2023
- Weintyp
- Rot · Castrofiz
- Jahrgang
- 2023
Limpo e brillante, cor granate. Complexo e intenso con aromas a froitas do bosque, balsámicos, con fondo mineral. Na boca ten entrada de boa intensidade, carnoso, saboroso, cálido. Final persistente con madeira ben ensamblada.
Adega Castrofiz
Castrofiz Mencía 2023
- Rebsorten
- Mencía
- Weintyp
- Rot · Castrofiz
- Jahrgang
- 2023
Límpido e vivo, bágoa prolongada. Aroma de intensidade media, moi fresco, sobresaen olores a froita moi madura moi sutil e persistente. Na boca ten tanino doce e maduro, persistencia prolongada e un intenso retrogusto.
Adega Castrofiz
Castrofiz Tradición 2021
- Weintyp
- Rot · Viño de garda · Castrofiz
- Jahrgang
- 2021
Limpo e brillante. Moi intenso e complexo, recordos de bosque, froitas, especias. Elegante percorrido de madeiras nobres. Estrutura intensa na boca, tanino moi fino e ben integrado, persistencia prolongada e intenso retrogusto.
Adega Castrofiz
Vencello Branco 2023
- Weintyp
- Weiß · Vencello
- Jahrgang
- 2023
Limpo e brillante, amarelo limón con irisacións douradas. Nariz moi fino, sobresaen aromas a froita e un fondo de flores brancas. Na boca é equilibrado, fresco e longo cun postgusto de moita froita con acidez moi elegante e fresca.
Adega Castrofiz
Vencello Tinto 2023
- Weintyp
- Rot · Vencello
- Jahrgang
- 2023
Limpo e brillante. Moi intenso e complexo, recordos de bosque, froitas, especias. Elegante percorrido de madeiras nobres. Estrutura intensa na boca, tanino moi fino e ben integrado, persistencia prolongada e intenso retrogusto.
Adega Castrofiz
Coto da Sobreira Blanco
- Weintyp
- Weiß · Coto da Sobreira
- Jahrgang
- 2019
De cor amarela, brillante. Intenso no nariz, nítido con aromas de froita branca, froita de óso, cítricos, notas tostadas e minerais. Elegante na boca, saboroso, con untuosidade e amplitude, cunha perfecta acidez e harmonía. Final complexo e longo.
Adega Castrofiz
Coto da Sobreira Tinto
- Weintyp
- Rot · Coto da Sobreira
- Jahrgang
- 2019
Límpido e vivo, bágoa prolongada. Aroma de intensidade media, moi fresco, sobresaen olores a froita moi madura moi sutil e persistente. Na boca ten tanino doce e maduro, persistencia prolongada e un intenso retrogusto.
Weitere Erzeuger mit Ribeira Sacra DO
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